Tatlı patates alerjileri

Genellikle çocukluk çağında bir gıda alerjisi görülür ve Ulusal Sağlık Enstitüleri her 12 çocuğun birinde yiyeceğe karşı alerjik bir reaksiyon yaşayacağını tahmin etmektedir. Alerjiler yaşla birlikte dağılabilir, ancak pek çok yetişkin de gıda alerjisine sahiptir. Fıstık ve süt gibi bazı gıdalar daha yüksek bir reaksiyon oranına sahip olsa da, bir kişi tatlı patatesler de dahil olmak üzere herhangi bir yemeğe tepki gösterebilir. Bir alerjinin belirtilerini bilmek, derhal tıbbi yardım aramaya yardımcı olacaktır.

Günün Videosu

Belirtiler

Tatlı patateslere veya diğer yiyeceklere alerjik bir reaksiyon gelirse, reaksiyon tipik olarak patates tüketildikten kısa bir süre sonra gerçekleşir. Belirtileriniz değişebilir, ancak aşağıdakilerden bir veya daha fazlasıyla karşılaşabilirsiniz: yüz şişmesi, dilde iltihaplanma, deri döküntüsü, kaşıntı veya karın ağrısı. Ayrıca mide bulantısı ve kusma olabilir. Şiddetli reaksiyonlarda, boğazındaki dokular şişmeye başlayabilir ve bu nefes alma sorunlarına neden olabilir. Eğer iltihaplı dokular hava yolunuzu kapatırsa, nefes almanın bir yolu yoktur ve bu, derhal tedavi görmezseniz ölümle sonuçlanabilir.

Tedavi

Az miktarda alerjik reaksiyonlar genellikle antihistaminikler gibi tezgah üstü ürünlerle çözülür. Bu ilaçlar, semptomlarınıza neden olan histamin reaksiyonunu önleyecektir. Ciddi bir reaksiyonunuz varsa, bir acil bakım kuruluşunda tedavi gerektirebilir. Doktor epinefrini enjekte edebilir, reaksiyona çabucak mücadele edip solunum yolunuzu açacak bir ilaçtır. Ciddi reaksiyon öykünüz varsa, doktorunuz her zaman sahip olduğunuz bir epinefrin kiti reçete edebilir - böylece yiyecek tüketirseniz kendinize enjeksiyon yapabilirsiniz; bu da ciddi, hayati tehlike oluşturan bir reaksiyon önleyecektir.

Önleme

Tatlı patateslerin kolayca belirleyebileceğiniz farklı bir portakal rengi vardır. Bununla birlikte, evden uzakta yemek yemeniz ve yemeğinizin temas ettiği şeyleri kontrol etmemesi, tatlı patatesin görsel olarak belirlenmesinden daha zor olabilir. Bir restoranda yemek yerseniz, sunucunuzla alerjiniz hakkında konuşun. Çoğu durumda, şef, yiyeceklerinizi herhangi bir tatlı patates eşyasından uzak tutmak için özen gösterir. Sizi yemeğe davet edince arkadaşlarınızla konuşın ve bir gıda alerjiniz olduğunu bildirin - bu, tatlı patateslerin tabağınızda görünmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Dikkat Edilecek Hususlar

Bir gıda alerjisi belirtileri varsa doktorunuzla konuşun. Belirli bir gıdanın belirtilerinize neden olup olmadığını bilmiyorsanız, doktorunuz allerjenlerinizi belirleyecek cilt testleri yaptırmanızı tavsiye edebilir. Çoğu durumda, bir yemeğin alerjiniz varsa başkalarına tepki gösterebilir ve tüm alerji kaynaklarınızı bilmek sizi gelecekteki reaksiyonlardan korumanıza yardımcı olacaktır.