ŞEkerin Gençler Üzerindeki Etkileri

Gençler genelde günlük büyük miktarda şeker tüketirler: 14-18 yaş arası çocuklar için 34 çay kaşığı, 14-18 yaş grubu için ise 34 çay kaşığı Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre yetişkinler için 22 çay kaşığı karşısında. En büyük rahatsız edici gıdalar alkolsüz içecekler, şekerleme, kek, kurabiye ve turta. Her ne kadar AHA, gençlere şeker tüketimini sınırlama konusunda önerilerde bulunmamış olsa da, kadınlar için günde en az altı teapons, erkekler için en fazla dokuz çay kaşığı tavsiye etmemektedir. Şeker hem yetişkinler hem de gençler için birtakım olumsuz sağlık sonuçlarına neden olur.

Günün Videosu

Şeker

Sükroz ya da masa şekeri hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz, ancak gıdalara eklenebilecek pek çok şeker türü vardır, isterseniz gitmeyebilirsiniz Hemen tanımak: agave nektar, kamış şekeri, mısır şurubu, dekstroz, buharlaştırılmış baston suyu, fruktoz, laktoz, maltoz, pekmez ve mısır tatlandırıcı, birkaç isim. Klinik bir beslenme uzmanı ve "Lick the Sugar Habit" in yazarı Nancy Appleton, Ph.D.'ye göre şekerin sağlığınızı etkilediği 146 yol vardır. Bunların bazıları hiperaktivite, endişe, konsantrasyon güçlüğü ve krankiness içerir. Şeker ayrıca gıda alerjilerine, bakteriyel enfeksiyonlara karşı savunmanın azalmasına, kolesterolün artmasına, diyabet ve kardiyovasküler hastalığa katkıda bulunur.

Kilo Kazancı

Bazen insanlar katı yiyeceklerde yaptıkları gibi kalorileri içki algılamaz. Birçok düşünce suyu soda içenlere göre daha sağlıklıdır çünkü vitamin içerirler, ancak meyve suları da büyük miktarda gizli şeker içerir. Boston'daki Çocuk Hastanesi'ndeki araştırmacılar altı ay boyunca iki grup genç okudu. Bir grup, günlük olarak kola, gatorade ve diğer şekerli içeceklerin servis edildiği içecekleri içmeye devam etti. Bir başka grup soda, meyve suları ve enerji içeceklerini şişelenmiş suları ve yapay olarak şekerlendirilmiş diyetli soda ile değiştirdi. Kalorisiz içecek içen gençlerin en ağır üçte biri kontrol grubuna kıyasla vücut kitle indeksinde belirgin bir düşüş olduğunu gösterdi. Bu gençler ayda yaklaşık 1 lb.'lik kaybetti ve davranış değişikliği yapılmadı.

Hiperaktivite ve Zihinsel Bozukluklar

Ekim 2006'da yayınlanan "Amerikan Halk Sağlığı Dergisi" nde yayınlanan bir Norveç araştırması, 5 yaşından fazla 15 ve 16 yaşındaki çocukların alışkanlıklarına baktı soda tüketimi ile ilgili. Anket ayrıca onlara zihinsel sağlık, hiperaktivite ve sıkıntı ile ilgili sorular sordu. Araştırmacılar, kahvaltı ve öğle yemeğinden kaçan gençlerin en ağır soda tüketicilerinden olduğunu tespit ettiler. Yüksek alkolsüz içecek tüketimi hiperaktivite ile bağlantılıydı, günlük olarak en azından dört veya daha fazla alkolsüz içecek tüketen gençler en kötü zihinsel sağlık belirtilerine sahipti. Norveç'teki sağlık yetkilileri, günlük kalorinin yalnızca yüzde 10'unun şekerden oluştuğunu önermektedir ancak Norveçli genç çocukların en az yüzde 25'i tek başına alkolsüz içeceklerden şeker tüketmektedir.

Kalp Riski

Gençler kalp sorunlarını çok miktarda şeker tüketirken pek düşünmeyebilir, ancak yakın tarihli bir araştırmada belki de yapmaları gerektiğini gösteriyor. Ocak 2011'de çevrimiçi olarak yayınlanan "Dolaşım: Amerikan Kalp Derneği Dergisi" nde yayınlanan bir çalışma, gençlik yıllarında ağır şeker tüketimini daha sonra yaşam kalp sorunlarına daha fazla bağlamaktadır. Çalışma, 1994 ile 2004 yılları arasında yaklaşık 2, 200 gençten gelen verileri içeren Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırması verilerinden yararlandı. En fazla şeker tüketen gençler, en az şeker yiyenlere kıyasla "iyi" kolesterol oranlarını düşürdü. "İyi" kolestrol zararlı kolestrollerden kurtulmaya yardımcı olurken, "kötü" kolestrol arter tıkanıklığına neden olur.