Sodyum & Tiroid Sorunları
İçindekiler:
Tuz yüzde 40 sodyum ve yüzde 60 klorür - hem masa hem de deniz tuzu aynı kimyasal yapıya sahip. 1920'li yıllarda ABD, nüfusun büyük bir bölümünün iyot yetersizliğine karşılık olarak masa tuzuna iyot eklemeye başladı. Metabolizmanınızı kontrol eden hormonları üretmek için tiroidinize iyot gerekir. Sodyumun tiroidiniz üzerinde neredeyse hiç etkisi olmasa da, diyetinizde çok az iyot, hipotiroidizme neden olabilir. Düşük tiroid fonksiyonunuz olduğundan şüpheniz varsa, herhangi bir iyot takviyesi almadan önce doktorunuza danışın.
Günün Videosu
Tiroid
Boğazının tabanında, ses tellerinin hemen önünde bulunan tiroidiniz metabolizmayı düzenleyen iki hormon üretir. Tiroidiniz T3 ve T4 hormonlarının üretimini yavaşlatırsa - bu durum hipotiroidi olarak anılır - metabolizmanız yavaşlar. Hipotiroidinin tipik bulguları arasında kilo alımı, soğuk alımı için hoşgörüsüzlük, düzensiz bir kalp atışı ve yüksek kolesterol seviyeleri bulunur. Metabolizmanız, tüm sistemlerinizin ne kadar hızlı bir şekilde çalıştığını kontrol eder ve tiroidiniz yeterli T3 ve T4 hormonu üretmiyorsa, her şey yavaşlar. Neyse ki, hipotiroidi tedavisi kolaydır; günlük sentetik tiroid hormon replasmanı - levotiroksin - almak eksik hormonu sağlar. Doktorunuzun tiroid düzeylerini yılda iki kez kan testleriyle izlemesini bekleyin.
İyot Eksikliği
İyot olmadan, tiroidiniz T3 ve T4 hormonları üretemez, bu da metabolizma oranını düşürür. Hipotiroidinin en yaygın nedeni otoimmün bir eksikliktir ancak gebeliğin bir yan etkisi olarak da ortaya çıkabilir. Kuzey Amerika'da ve Avrupa'da iyot yetersizliği çok nadir görülürken, dünya nüfusunun yüzde 40'ı iyot yetmezliği riski altındadır. Her iki masa tuzu ve unu da iyot eklendi, ancak iyot artık una eklenmedi ve Dr. Marcelle Pick'a göre, artık çoğu masa tuzu için geçerli değil. Maine, Yarmouth'ta Kadınlara Kadın Kliniklerinin yayınlanmış bir yazar ve kurucu ortağı Pick, "Kuzey Amerika'da son 30-40 yılda iyot alımının% 50 azaldığını" ve daha fazla kişinin tiroid sorunları için risk altında olabileceğini söyledi, özellikle düşük sodyumlu bir diyetle sofra tuzu kullananlar.
Tedavi
Düşük tiroid fonksiyonu iyot yetersizliğinden kaynaklanıyorsa, ilave iyot sadece hipotiroidizmi tedavi edecektir. Doktorunuz bir idrar numunesi kullanarak iyot seviyelerinizi test edebilir. Diyetinize çok fazla iyot eklenmesi, tiroid iyot toksikozuna neden olabilir. İdeal olarak, günlük 150 ila 299 mikrogram iodin tüketmeniz gerekir, Amerikan Tiroid Birliği der. 75 mikrogramdan daha az tüketmek, orta ila ciddi eksikliğe neden olabilirken, 450 mikrogramdan daha büyük miktarlar aşırıdır ve tiroid iyot toksikozuna neden olabilir.
Sodyum ve Tiroid
Bir iyot kaşığı iyotlu masa tuzu 400 mikrogram iodin içerir - tiroid hormonu seviyelerini ideal bir aralıkta tutmak için fazlasıyla yeterlidir. İşlenmiş ve paketlenmiş gıdalarda kullanılan sodyumun iyot içermesi ve iyot alımına dahil edilmemelidir. Tuzun tamamı iyotlanmış değil - etiketi dikkatli bir şekilde okuyun. Düşük sodyum içeren bir diyet yiyorsanız, yeterli iyot tüketimini sağlamak için yumurta, süt, soya sütü, balık, deniz ürünleri ve iyot takviyeleri bulunur.