Çiğ gıda diyeti ve ekmeği

Bu diyet, pişmiş gıdaların yanı sıra et, yumurta ve süt dahil herhangi bir hayvansal ürünün tüketimini yasaklar. Çiğ gıda diyetine izin verilen ana gıdalar çiğ meyve ve sebzeler ve filizlenmiş fındık, fasulye ve mercimektir. Ekmeklerin çoğunlukla ayırt edilmesi zor, çünkü bazı türlere çiğ gıda diyetine izin verilir ve bazı türler buna izin verilmez.

Günün Videosu

Ticarileştirilmiş Ekmekler

Wonder Bread veya Sara Lee gibi ticari ekmeklerin çiğ gıda diyetine dahil olmalarına izin verilmiyor. Çoğunun bazı süt ürünleri içerdiği ve neredeyse tüm ticari ekmeklerin üretim sürecinde bir miktar ısınması olduğu için.

Ham Ekmek Satın Alma

Bakkallarda çiğ bir ekmek ürününün bulunması zor olsa da bazen bunları özel mağazalarda veya çevrimiçi olarak bulmak mümkündür. Örneğin, "Raw Makery" adlı bir şirket, www adresindeki çevrimiçi ham ekmek satıyor. rawmakery. com (bkz. referans 2). Ekmek ve sarımsak ekmeği gibi karabuğday, yams ve garbanzo fasulye gibi malzemelerle hazırlanan lezzetleri satıyorlar.

Ham Ekmek İkameleri

Çiğ yiyeceklerden oluşan bir diyette ekmek yeme yerine, ekmek için özlem duymaya devam edebilecek daha uygun, daha kolay seçenekler var. Ham flax tohum krakerleri, sağlıklı gıda mağazalarında çiğ ekmeğe göre daha kolay bulunur. Ham etli ekmeği bazen sağlıklı gıda deposu dondurucu bölümlerinde bulunur ve ham krakerler sağlıklı gıda mağazalarında da bulunur.

Malzeme Seçenekleri

Tüm çiğ ekmeğin veya çiğ ekmek tariflerinde bir ana madde bulunmamaktadır. Aksine, çiğ ekmek, filizlenmiş buğday, filizlenmiş yulaf, keten tohumları ve filizlenmiş fasulye gibi çok miktarda ham içerik içerir. Genellikle zeytin ve havuç parçaları gibi tutarlılık ve tat için bitkisel bitler veya bitkisel bitler bulunur.