Yoğurtlu Turşu Yumurtalarının Besin Değerleri

Eğer yüksek proteinli bir atıştırmalık istiyorsanız ve şımartmak için en az bir gün beklemeye aldırmayın, turşu yumurtaları iyi bir seçim olabilir. Turşu yumurtaları geleneksel olarak suyun içinde haşlanmış yumurta ve baharatların en az 24 saat suya batırılmasıyla hazırlanan bakım gerektirmeyen bir besindir; Ne kadar uzun sürerse, lezzet de o kadar zengin olur. Diğer yumurtalarda olduğu gibi, yağlı yumurta da yağ oranı yüksektir, ancak yağları silerek ortadan kaldırabilirsiniz.

Günün Videosu

Kalori

Yumurtlamış yumurta sarısı, yumurta kalorinin çoğunu barındırdığı için, çok az kaloriyi içeriyor. Bir yumurta sarısı olmayan turşu yumurta 27 kalori içerir. Bu miktar günlük tavsiye edilen 2, 000 alımının sadece yüzde 1'ini içermektedir, bu nedenle hiçbir yumurta sarısı içeren turşu yumurtaları kilo verme planları için uygun olabilir. Kalorileri altı dakika içinde su aerobiği veya üç dakikadan az koşu ile böyle bir yumurta yakabilirsiniz.

Protein

Birden fazla tüketirseniz, turşu yumurtaları iyi bir protein kaynağı olabilir. Sarılı olmayan her turşu yumurta, bir fincan sütün içerdiği yarısı olan 4 g protein içerir. Protein esastır, çünkü kas ve diğer vücut dokularını oluşturan ve onaran amino asitler sağlar.

Yağ

Yumurta yağda nispeten yüksektir, ancak bu yağ sarısında bulunur. Böylece, sarısı olmayan turşu yumurtalarında yağ yoktur. Genel bir not olarak, kalori yoğunluğu yağda iken, tokluk sağlayan ve vitamin emiliminde yardımcı olan, büyüme ve gelişmenin anahtarı olduğunu unutmayın.

Karbonhidrat

Sarılı yumurta sarısı içermez karbonhidrat içermez. Bu karbonhidratların vücudun birincil enerji kaynağı olduğu için, yumurta düşük karbonhidratlı diyetler için uygun hale getirebilir, ancak atletik aktivite için ideal olmayabilir. Kilo vermeye çalışıyorsanız, düşük karbonhidratlı gıdalar yemek yardımcı olabilir; Temmuz 2008 sayısında yayınlanan "The New England Journal of Medicine" araştırması, düşük karbonhidratlı diyetlerin düşük yağlı veya Akdeniz diyet planlarına göre kilo kaybı için daha etkili olabileceğini gösteriyor.

Kolesterol

Tüm yumurtaların bir dezavantajı kolestrolün yüksek olmasıdır; bu nedenle kolesterol alımını izliyorsanız, bütün yumurtaların tüketimini engelleyin. Bununla birlikte, kolestrol içermediğinden, yumurta sarısı yumurta yiyebilirsiniz. yağlı sarısı yumurta kolestrolünün kaynağıdır.