Besinleri Karanlık Et Tavuğu vs Hafif Et Tavuğu

Hafif et veya koyu renkli et konusunda herkesin tadı tercih edilir. Fakat ilk tercihiniz davul çubuğu veya kanat ise beslenme olarak bir fiyata gelir. Beslenme uzmanları, koyu etten daha hafif et tavuğu yemenizi önerirler. Hafif et tavuğunun sadece kalorisinde koyu etten daha düşük olması değil, aynı zamanda toplam yağ oranı düşüktür ve doymuş yağ oranı da daha düşüktür. İki kümes hayvanı türü arasındaki beslenme farklılıklarını bilmek, diyet planınıza nasıl uyduğunu belirlemenize yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Kalori Kalori

Kaloriyi azaltmak istiyorsanız hafif etli tavuk daha iyi bir seçimdir. Kavrulmuş hafif et tavuğu 3. 5 ons porsiyon 173 kalori içerirken, karanlık et tavuğunun aynı kısmı 205 kaloriye sahiptir. Her ne kadar fark yalnızca 32 kalori olsa da, bir yıl boyunca her gün ekstra 32 kalorilik yemek 3 kiloluk kilo alabilir. ABD Tarım Birliğine göre, çoğu Amerikalı çok fazla kaloriyi yiyor, ve kesilecek küçük yolların bile fark yaratması mümkün.

Daha Açık ve Daha Yalın

Yağ olduğunda karanlık etli tavuk beyaz etten belirgin derecede yüksektir. A 3. pişmiş hafif et tavuğu 5 ons kısmı 4. 5 gram toplam yağ ve 1. 2 gram doymuş yağ içerirken pişirilmiş karanlık etli tavuğun aynı kısmında bu miktarın iki katından fazla miktarda bulunur, bu miktarın 9. 7 gramı toplam yağ ve 2,7 gram doymuş yağ. Doymuş yağ alımını sınırlandırmak kalp rahatsızlığı riskini azaltır. Amerikalılar için 2010 Yiyecek Rehberleri, doymuş yağ alımını kalorinin% 10'undan daha azına sınırlamanızı önerir. 2, 000 kalorilik bir diyetle, günde en fazla 22 gram doymuş yağ olduğu anlamına gelir.

Hafif Et, Yüksek Protein

Hafif et tavukları sadece kalorili ve yağlı olup koyu etli tavuklardan daha düşük değil aynı zamanda protein açısından da daha yüksektir. 3. 5 onsluk pişmiş hafif et tavuğu, 31 gram protein içeriyor; karanlık etli tavuğun aynı bölümünde 27 gram protein içeriyor. Protein, vücudunuzdaki her hücre, organ ve dokuda bulunan temel bir besindir. Kadınların günde 46 gram proteine, günde 56 gram erkeğe ihtiyacı var.

Karışık Çanta Mineralleri

Karanlık ve hafif et tavuğunun vitamin ve mineral içeriği de değişir. Tavuk gibi protein gıdaları B vitamin, çinko, demir ve magnezyum ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olur. Hafif etli tavuk, B vitamini niasininin daha iyi bir kaynağı, karanlık etli tavuk ise B vitamini tiamininin daha iyi bir kaynağıdır. Karanlık etli tavuk da demir ve çinko için daha iyi bir kaynaktır, ancak hafif et, magnezyumdan daha iyi bir kaynaktır.