Köfte ve Gravy Tarifi

1. PREP
2. 20 m

• PİŞİRME
• 45 m
• TOPLAM
• 1 saat 05 dakika

Pek çok köfte tarifinde lezzet sağlamak için ekmek kırıntıları ve parmesan peyniri kullanılıyor nem, bunları yumurta ve kıyılmış havuç lehine atlayabilirsiniz. Ekmek kırıntıları yerine küçük bir badem unu köfte gövdesi ekler.

İÇECEKLER

HİZMETLER 10

• 4 saniye Zeytinyağı Püskürtme% 100 Sızma Zeytinyağı ile
• 5 diş sarımsak
• 8 bardak Kiraz Domates
• 6 çorba kaşığı Fesleğen, taze
• 1/4 çorba kaşığı Kosher Tuzu
• 1/4 çay kaşığı Karabiber
• 1 lb Yuvarlak Sığır eti
• 1 lb Domuz eti
• 3 büyük yumurta
• 1 su bardağı havuç, kıyılmış
• 1/3 fincan Bademli Un

YÖNERGELER

1 Fırını 350 Fahrenheit'e kadar önceden ısıtın. 2 Ortam sıcaklığında yüksek tarafları olan geniş bir tencereyi ısıtın. Zeytin yağı ile püskürtün. 1 dakika sonra, 2 diş sarımsak kıyılmış ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Kıyılmış domatesler ve 2 çorba kaşığı fesleğen ekleyin, sonra 2 dakika pişirin. 2 su bardağı su ekleyin, mevsim tuz ve biberle koyun, daha sonra kaynatın, en az 30 dakika bekleyin. Servis yapmaya hazır olana kadar en düşük ayarda sıcak sosla, ara sıra kontrol edin. 3 Bu sırada hafif kıyılmış sığır eti ve domuz eti, çırpılmış yumurta, tuz, biber, 2 çorba kaşığı fesleğen, kıyılmış havuç, badem unu, fazla işe özen göstermeyerek karıştırın. Golf topu boyutundaki köfteleri şekillendirin ve iki sac tepsinin üzerinde fırın raflarına yerleştirin. 4 Köfteleri fırına koyun ve 15 dakika fırında pişirin. 15 dakika çevirin, sonra sos ve kapağı çıkarın. 5 Çalkalayın, 5-10 dakika kadar alçaltın ve örtün. Köfte sosu içinde ne kadar uzun süre oturursa tatlar da o kadar iyi olur! 6 PC: Arthur Bovino

BESİN BİLGİSİ

283 KALORİYE HİZMET İÇİN

Sunum Büyüklüğü: 3 köfte

19g Yağ

9g Karbonhidrat

19g Protein

% DV *
Toplam Yağ 19g	% 28
Doymuş Yağ 7g
Kolesterol 112mg	% 37
Sodyum 161mg	% 6
Karbonhidratlar 9g	% 4
Diyetik Elyaf 4g
Şekerler 7g
Protein 19g	% 12
*% Günlük Değer (DV), bir porsiyon içindeki bir besin maddesinin günlük diyetine ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2 kalori kullanılır.

SİZE BEKLEYİNİZ

TARİFLER

No-Cook Vegan Koyu Çikolatalı Pudding

TARİFİ

4-Malzemenin Muz Krepleri

TARİFELER

10 Dolum Verecek Düşük Karbonlu Kahvaltılar Yukarı

TARİFLER

Baharatlı Karnabahar Kanatları Nasıl Üretilir

TARİFELER

Gece Yeterli 16 Atıştırmalık

TARİFLER

Instagram'a Olarak Saplantılı Avokado Sanatı Nasıl Hazırlanır >