Sizin İçin Kötü Muz Şekeri mi?

Şeker içeriğinden dolayı muzlardan kaçınırsanız, tekrar düşünün. Fiber, potasyum ve C vitamini gibi sayısız vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir atıştırmadan geçiyorsunuz. Amerikan Kalp Derneği gibi sağlık kuruluşları şekeri kesmeyi önerdiğinde eklenen şekerler hakkında konuşuyorlar - değil Meyvelerde bulunan doğal maddeler.

Günün Video

Muz Şekeri

7 - 7 7/8 inç uzunluğunda ve 118 gram ağırlığında orta muz, 14 gram şeker içerir. Bu toplam 105 kalorinin yaklaşık yüzde 53'ü kadardır. Muzdaki şeker öncelikle doğal olarak bulunan fruktozdur, ancak glikoz, sukroz ve maltoz da mevcuttur. Saf fruktoz, aşırı miktarda yenildiğinde, trigliseritlerin yükselmesine neden olabilir. Bununla birlikte, fruktoz doğal olarak - muzdaki gibi - oluştuğunda ve besin maddeleri ve liflerden oluşan bir paketle birlikte gelirse, sorunlara neden olma ihtimali düşüktür.

Şekerin Önemi

Cleveland Clinic'e göre, Amerikalılar günde yaklaşık 22 çay küp şeker tüketiyorlar. Bu eklenen şekerler, daha besleyici gıdaları değiştirmek için kilo alma ve beslenme yetersizliklerine neden olabilecek ekstra kalorilerle beslenmenizi sağlar. Eklenen şekerler, yüksek tansiyon, yüksek trigliseritler ve iltihapta da rol oynayabilir ve bu sizi hastalığa karşı savunmasız bırakır.

Eklendi şekerler

Şekerler, gıdalarda doğal olarak bulunmayan şekerlerdir. Ekmekteki yüksek fruktozlu mısır şurubu, tahıldaki yoğurt ve bardak şekeri, eklenen şekerlere örnektir. Eklenmiş şekerli işlenmiş gıdalar genelde işlenmemiş gıdalardan daha fazla şekere sahiptir ve besin değerlerinde daha düşük olma eğilimindedir. Amerikan Kalp Derneği, bir kadınız iseniz eklenmiş şeker alımını günde sadece 100 kaloriye, ya da 6 çay kaşığına sınırlamanızı önerir; ve bir erkeksen 150 kalori, ya da 9 çay kaşığı.

Beslenme Faydaları

Muz şekeri kaliteli bir beslenme paketi ile birlikte gelir. Bir orta muzda 2, 000 kalorilik bir diyet için günlük 3 gramdan fazla elyaf, günde yüzde 10 önerilir. Fiber, doğru sindirimle yardımcı olur ve kolestrolünüzü düşürebilir. Orta muzda doku onarımı ve dokunulmazlığı için kritik bir antioksidan olan 10 miligram C vitamini de sağlanmaktadır. Muzlar aynı zamanda sağlıklı kan hücreleri ve büyüyen bir fetustaki sinir tüpü kusurlarının önlenmesi için enerji üretimi ve metabolizmasına ve folata özgü B-6 vitamini kaynağıdır. Muzlar, orta muz başına 420 miligramın üzerinde olan, yüksek potasyumlu bir gıdadır - önerinizin yaklaşık yüzde 10'u. Potasyum, minerallerinizi ve sıvılarınızı dengeli tutmanıza yardımcı olur, düzenli bir kalp atışı ve kas fonksiyonunu teşvik eder.Muzlar ayrıca magnezyum, manganez ve az miktarda demir içerir; hepsi temel biyolojik fonksiyonlar için gereklidir.