Konserve Gıdalar Kodlarını Okumak İçin

Konserve gıdalar için kodlama için standart bir sistem bulunmamakla birlikte, pek çok şirket ürünlerini izlemek için benzer kodları kullanmaktadır. Tarihlere atıfta bulunan en yaygın kullanılan kodları okumayı öğrenmek, konserve yiyeceklerinizin taze ve emniyetli olmasını sağlar. Bazı konserve gıdalar, kutuya veya etikete damgalanmış kodlanmamış bir "kullanım tarihi" içerir. Bunu yapanlar için, kutunun üstünde veya altında damgalı kodlanmış bir tarih bulursunuz.

Günün Videosu

Adım 1

Kodun ilk numarasına veya harfine bakın. 1'den 9'a kadar olan rakamlar genellikle sırasıyla Ocak ile Eylül aylarını temsil eder. "O" harfi genellikle Ekim ayını, "N" Kasım ayını, "D" ayı Aralık ayını temsil eder. Bazı şirketler tarihten sonraki ayı listeler, bu nedenle harfler için de başka bir yere bakın.

2. Adım

"O" ve "N" harfleri haricindeki harfleri aylarca, alfabetik sırayla "A" dan "L" ye bir harfle Ocak - Aralık ayları atayarak aylar. Bazı şirketler ayları temsil etmek için bu kodlama biçimini kullanıyor. Bu kodları yorumladığınızda ay boyunca emin olmanız gerektiğinde dikkatli olun: "D", üreticinin kullandığı kodlama sistemine bağlı olarak Nisan veya Aralık'ta geçerli olabilir.

3. Adım

Sayıları günün ve yılın türünü belirlemek için çöz. Birçok şirket, tarihin kodunun ilk sayısını ve yıl için bir basamaklı sayıdan sonra iki haneli bir sayı kullanır. Yıl sayısı genellikle yılın son sayısıdır. Örneğin, 2011'in bir yıl numarası 1 olur. Adım 4

Numaralar ay, tarih ve yıl bağlamında mantıklı değilse kodu ile uyuşan Julian tarihini belirleyin veya üreticinin kodlarında Julian tarihleri ​​kullandığını biliyorsun. Julian tarihi, yılın günüdür. Örneğin, 1 Ocak, 1 olurdu ve Julian tarihi kullanılıyorsa 10 Şubat, 41 olurdu.

İpuçları

Kutunun üzerindeki kodu veya ürünün kullanılması gereken tarihten emin değilseniz, konserve gıda ürünlerini ücretsiz bir numara veya web sitesi için kontrol edin. Bazı şirketler tarih biçimini, ay yerine önce yıl veya tarihi listeleyerek karıştırır; bu nedenle şüpheniz varsa, kaynağı sormak en iyisidir. Çoğu üretici, ürünlerinin son kullanma tarihleri ​​hakkında tüketiciler için bir telefon numarası veya web sitesi sunmaktadır. Çoğu konserve gıdalar, kutudaki kodu okuyamasanız ve üründe bir "kullanım tarihi" bulamasanız bile, satın alım tarihinden itibaren iki yıl için güvenlidir. Tadazınızı sağlamak için konserve yemeğinizi ılımlı bir sıcaklıkta saklayın. Konserve Gıdalardaki İttifak 75 derecenin üzerinde sıcaklığa sahip saklamayı önermektedir.