Grill Mango nasıl kullanılır
İçindekiler:
İyi bir A, B-6 ve C vitamini kaynağı, mango doğal bir tatlılığa sahiptir. Meyveyi ızgarada şekerlemeye karamelize ederek bu tatlılığı vurguluyor. Narin veya baharatlı salsalarda ve chutney'lerde ızgarada kalan meyveleri kullanarak tamamlayıcı lezzetleri tercih edin. Izgara meyveleri ızgara balık veya tavuk ile bir salata ile eşleştirin veya mangoya vanilyalı dondurma veya dondurulmuş yoğurt ile tatlı olarak servis yapın.
Günün Video
1. Adım
Tamamen olgunlaştırılmış yumuşak etli bir mango seçin.
Adım 2
Tohumu önlemek için mangoyu uzunlamasına kesip merkezden biraz uzaklaştırın. Tohumu çıkarmak için mango'nun daha büyük yarısında aynı kesme türünü tekrarlayın. Ayrıca, mango bütün bırakabilirsiniz.
Adım 3
Kavrulmuş bir çanak, chutney veya salsa hazırlıyorsanız maruz kalmış mango etini sebze ya da kanola yağı ile fırçalayın. Izgara bir mango tatlısı için mango etine kesim işaretleri koyun ve eti şekerle serpiştirin. Tüm mangoyu ızgaraya getirirseniz bu adımı atlayın.
Adım 4
Izgara orta yüksekliğe kadar ısıtın ve ızgara rafını ısı kaynağı üzerine yerleştirin.
Adım 5
Mango yarım etini ızgaranın üzerine yerleştirin. Dönmeden 2-3 dakika pişirin. Bütün mangoyu yaklaşık 10 dakika kavurun, meyve üç kez döndürün.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Bıçak, isteğe bağlı
- Sebze veya kanola yağı, isteğe bağlı
- Granüle şeker, isteğe bağlı
