Buğday İçermez Karbonhidrat Nasıl Alınır

Buğday, ekmek, pişmiş mallar ve makarna, çeşni, soya sosu ve dondurma gibi birçok gıdada bulunan popüler bir bileşen. Buğday alerjisi ve çölyak hastalığı, tüketen buğday veya gluten gibi buğday proteinleri içeren ürünlerden kaynaklanan iki sağlık koşuludur. Buğday içeren ürünler, günlük olarak vücudunuzun ihtiyacı olan önemli bir besin maddesi olan karbonhidratların iyi kaynaklarıdır. Bununla birlikte, buğday karbonhidratın tek kaynağı değildir ve diğer sağlıklı gıdaları yiyerek ihtiyacınız olan tüm karbonhidratları kolayca elde edebilirsiniz.

Günün Videosu

Adım 1

İçeceklerinize ve gıdalarınıza şeker ekleyin. Şeker, vücudunuzda kolaylıkla emilen en basit karbonhidrat şeklidir. Karbonhidratlar glikoz gibi monosakkaritlere ayrılabilir; disakkaritler, örneğin laktoz; ve nişasta gibi polisakaritler. Bir çay kaşığı şeker 4 g'dan fazla karbonhidrat içerir. Fazla tüketen şeker kilo artışı ve diş çürümesine neden olabilir. Az miktarda şeker kullanın.

2. Adım

Buğday içermeyen süt veya diğer süt ürünleri yiyin. Bir fincan süt yaklaşık 12 g karbonhidrat içerir. Buna ek olarak, suları iyi karbonhidrat kaynaklarıdır. Bununla birlikte, bazı meyve suları buğday içerebilen doğal tatlandırıcılar içerir.

3. Adım

Ayrıca karbonhidrat içeren sebze yiyin. Beyaz fasulye, tatlı patates ve nohut 1 bardakta 55 g'dan fazla karbonhidrat içerir. Diğer fasülye de iyi karbonhidrat kaynaklarıdır. Diğer sebzelerde pek çok karbonhidrat bulunmamakla birlikte, birçoğu, enginar, mısır, yeşil bezelye, mantar ve soğan dahil, bardakta 20 g'dan fazla miktarda bulunur.

Adım 4

Çilek gibi meyveleri yemeklerinize ekleyin veya bir aperatif olarak yeyin. İki mükemmel kaynak donmuş ve tatlandırılmış ahududular ve çilek, 1 fincan içinde 65 gr'dan fazla karbonhidrat içerir. Karbonhidratların diğer iyi kaynakları, taze muz, papaya, armut, yaban mersini, ananas, portakal ve elmalar.

Adım 5

Buğday makarna yerine pirinç ve patates ye. Bir fincan pişmiş beyaz veya kahverengi pirinç 44 g'dan fazla karbonhidrat içerir ve bir fırında patates 42 g'ın üzerindeki karbonhidrattan daha fazla miktarda bulunur.

Adım 6

Buğday ürünlerini karbonhidrat içeren diğer tahıllarla değiştirin. Bunlara pirinç, soya, mısır ve patates unu ile yapılan gıdaların yanı sıra kök, kara buğday, mısır, mısır unu, irmik, polenta, kuinoa, pirinç ve tapyoka dahildir. Ekmek, fırıncılık ürünleri ve kraker gibi buğday içermeyen ürünleri birçok yerel bakkaldan ve ayrıca özel fırınlardan alabilirsiniz.

İpuçları

• Her gün karbonhidrat tüketmelisiniz. Amerikalılar İçin Diyet Rehberleri 2010, yetişkinlerin karbonhidrat olarak günlük kalorilerinin yüzde 45 ila 65'ini tüketmesini önermektedir. Bu, 2, 000 kalorilik diyet için 900-1, 300 kaloridir. 1 g karbonhidrat 4 kaloriteye sahip olduğundan, bu günlük 225 g ve 325 g karbonhidratlara eşittir.