Kavurma Fırınında Yiyecek Biçmeden Sebzeler Nasıl Pişirsiniz

Elektrikli kavurma fırınları, özellikle konvansiyonel fırınınız işgal edildiğinde büyük bir grup için bir yemek pişirmek için iyi çalışmaktadır. Ne yazık ki kavurma fırınları biraz temperamental ve untended bırakırsanız gıdalar yakabilirler. Kızartma fırınlarını başarıyla kullanmanın anahtarı, onları sık sık izlemek ve gerektiğinde sıcaklık ve nem seviyelerini ayarlamaktır. Düz sebzelerin pişirilmesi oldukça basittir, yanmayı önlemek için yalnızca yeterli miktarda nem gerekir. Soslu sebzeler biraz daha zor, çünkü soslardaki şeker veya yağ yakabilir.

Günün Videosu

Adım 1

Kavurma tavasına az miktarda pişirme spreyi püskürtün. Pişirme spreyi temizleme işlemini basitleştirir ve pişmiş bezelye, fasulye, havuç veya kavrulmuş patates gibi düz sebzelerin yanı sıra yeşil fasulye güveç, fırında pişmiş fasulye veya kremalı mısır gibi soslu sebze pişirirken yanmayı önler.

2. Adım

Sade sebzeler için, kaba yuvarlak kesiciyi, 1 inç likid ile altlığı örtecek kadar suyla doldurun. Sebzeleri kızartma fırınına dökün. Soslu sebzeler için suyunu atın ve sebzeyi tencereye dökün.

3. Adım

Sebzeleri 300 derece F'de 30 dakika ila 1 saat, ya da sıcak olana kadar pişirin. Her 10 dakikada bir karıştırın ve sebzeler yanmaya başlarsa sıcaklığı azaltın. Sebzeler kahverengileştiğinde ve çatalla kolaylıkla deldiğinde yapılır.

Adım 4

Sebzeleri kızartma fırınından çıkarın ve tadına bakmak için mevsim olun.

İhtiyacınız olan Şeyler

• Şalgam, patates, soğan ve havuç gibi çeşitli sebzelere
• Pişirme spreyi
• Kaşık
• Çeşnilik

İpuçları

• Tutmak için gerektiği kadar su ekleyin sebzeler nemli. Kavurma fırını içine kesinlikle su veya yiyecek koymayın, ancak kavrulmuş fırınınızda bu seçeneği kullanırsanız, küçük büfe tavalara geniş girişi veya yiyecek koyun. Sebzeleri sık sık tadına bakın ve sıcak olduklarında ihale açın. Aşırı pişirme sebzeleri pudra haline getirebilir.