Mikrodalga Fırında Rutabaga Nasıl Yapılır
İçindekiler:
Sebze grubuna rutabagalar eklemediyseniz, bu lezzetli kök sebzeyi geçirmeyin. Beslenme açısından, rutabağlar lif, vitaminler A ve C ve potasyum sağlar. Rutabagas tamamen yağsız ve düşük kalorili, yaklaşık 145 kalori içeren 3 1/2 su bardağı porsiyonuyla. Rutabagaları çiğ olarak yiyin veya kavurma, kaynatma, buharda tutma, kızartma veya kavurma gibi çeşitli yöntemleri kullanarak pişirin. Rutabagalar mikrodalga fırında pişirmek özellikle kolaydır.
Günün Videosu
1. Adım
Çapı 4 ila 6 inç ölçülen rutabagalar arayın. Oval veya yuvarlak şekilli sert rutavagaları seçin. Çatlaklar, delikler, çürükler, yumuşak noktalar veya çürüme belirtileri olan rutabağlardan kaçının.
2. Adım
Soğuk akan suyun altındaki sebze fırçasıyla rutabagları tarayın. Kök ve kök uçlarını kesin, sonra rutabagaları bir sebze soyucu veya soyma bıçağı ile soyun. Küçük rutabağlar yumuşak bir cilde sahiptir ve soyulması gerekmez.
3. Adım
Rutabagaları 1 inç küplere kesin. Mikrodalgaya dayanıklı bir fırın kabının altını 1/4 - 1/2 inç su ile örtün.
Adım 4
Mikrodalga fırınlarını 6 ila 9 dakika yüksek ısıtın veya rutabagalar bir çatalla kolaylıkla delinene kadar. Rutabagaları pişirme süresi boyunca yarı yarıya karıştırın.
Adım 5 - Fırın kabını mikrodalgadan çıkarın. Hizmet vermeden önce rutabağların 3-5 dakika dinlendirilmesine izin verin.
6. Adım
Sıcak rutabagaları zeytin yağı veya eritilmiş tereyle çıkartıp tuz ve biber ile serpin.
İhtiyacınız Olaylar
Sebze fırçası
- Sebze soyucu
- Parlatma bıçağı
- İpuçları
