Kurutulmuş Garbanzoların Bir Crock Potunda

Evde garbanzo fasulyesi olarak da adlandırılan kuru nohut pişirme, para tasarrufu yapabilir, sodyumu azaltabilir ve geliştirebilir En sevdiğiniz garbanzo fasulye yemeklerindeki lezzeti. Yavaş ocakınız, ister evde olun ister işyerinde olsun, garbanzolar pişirmek için uygun ve düşük bir bakım yöntemi sunar. Pişmiş nohutları çorbalar, güveçler, salatalar ve dips gibi çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.

Günün Video

Adım 1

Garbanzolarını bir süzgeçte durulayın. Renksiz, bozuk ve tıknaz fasulye olup olmadığını kontrol edin ve çıkarın.

Adım 2

Fasulyeleri yavaş ocağın üst kısmına yerleştirin. Soğuk su ile örtün. Crock Pot'u örtün ve en az altı saat buzdolabında saklayın.

Adım 3

Garbanzo fasulyelerini boşaltın ve durulayın. 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ile birlikte, garbanzo fasulalarını kaplamak için tatlı su ekleyin.

Basamak 4

Sekiz ila dokuz saat boyunca yüksek ısıda dört saat pişirin. Boşaltın ve yemek tariflerinde istediğiniz gibi kullanın.

İhtiyacınız olan Şeyler

• 1 libre kuru garbanzo fasulye
• Rendeleme
• Rendeleme fırını
• Crock Pot

İpuçları

• Bir kilo fasulye için 4 kilo veya daha büyük bir Crock Pot kullanın. Daha küçük Crock Pot varsa, kuru fasulye sayısını azaltın. Pinto ve siyah fasulye gibi diğer fasulye türleri için de aynı pişirme talimatları uygulanır.

Uyarılar

• Crock Pot'ta çekirdek biber yemeklerinden kaçının. Bu fasulye, güvenlik açısından yüksek pişirme sıcaklıklarına ihtiyaç duyan bir toksin içerir.