Lambrusco'nun Sağlık Faydaları

İtalya'dan bir gazlı kırmızı şarap olan Lambrusco, 70'li ve 80'li yıllarda şekerli, rafine edilmemiş bir içecek olarak ün kazanmıştır. Riunite'yi hatırlıyor musun? Ancak köpüklü kırmızı bir dönüş yaptı ve tüm kırmızı şaraplar gibi, bu vinoyu içmek de bol miktarda sağlık faydası sağlıyor.

Günün Videosu

Kalbınızı Korur

Polifenoller, kırmızı şarapta antioksidan olup, kan pıhtılarının önlenmesinde neredeyse aspirin kadar iyidir. Ateroskleroz, kan damarlarındaki yağ plakasına bağlı arterlerin sertleşmesi, tipik olarak kalp krizinin nedenidir. Amerikan Kalp Derneği tarafından yapılan bir analize göre, düzenli olarak kırmızı şarap içen katılımcılar arasında ateroskleroz oranı yüzde 32 oranında azaldı.

Kanserle Savaşıyor

Resveratrol'un başka bir önemli yararı var: Kansere karşı savaşıyor. Virginia Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, haftada üç veya dört kez bir bardak içmekle bile kanser hücreleriyle mücadele edebildiğini buldu. Bunun nedeni - resveratrol, kanser hücrelerini besleyen bir proteini inhibe eder. Bu, Lambruscos gibi kırmızı şarapları içmek aslında hastalığı açlığa kavuşturduğu anlamına geliyor.

Moderasyon Anahtar Oldu

Bazı kırmızı şarabı içmek sağlık yararları sağlar, ancak içmek çok fazla karaciğerinizi ve kalbinizi incitir. Bir servis yaklaşık 5 ons olmalı, bu nedenle daima dökülmelerine dikkat ediniz. "Madde Bağımlılığı ve Kötüye Kullanma" dergisinden bir araştırma, çoğu insanın, özellikle de bir grupla bir şişe paylaşırken tükettikleri şarabın farkında olmadığını buldu. Büyük bir faktör, camın boyutuyla ilgilidir. Katılımcılar, ortalama olarak, uzun boylu ve sıska bardaklara kıyasla geniş şarap bardaklarına yüzde 12 daha döktü.