Hanoi Izgara Zerdeçal Balıkları Tartı ve Soğan Tarifi

1. PREP
2. 40 m

• COOK
• 20 m
• TOPLAM
• 1 saat

Bu muhteşem balık altın rengini zerdeçal tozdan alır; güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu Vietnam spesiyalitesinin Starry Kitchen versiyonu - erişte erişte, tereyağı marulu, dereotu ve soğan ile servis edilir - OG Hanoi çanağında eğlenceli bir varyasyon.

İÇECEKLER

HİZMET 4

• 4 çorba kaşığı balık sosu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çorba kaşığı kıyılmış sarmısak
• 2 çorba kaşığı çalı, çiğ
• 1/4 oz Taze Zencefil Kökü
• 1/4 çay kaşığı Karabiber
• 16 oz Balık, bas, çizgili, çiğ
• 1 orta Sarı Soğan
• 4 orta boy soğan
• 15 sprigs Dereotu otu, taze
• 1 / 4 su bardağı Fars or Ermeni Salatalık
• 2 oz Turşu Soğan
• 1/2 fincan Fıstık, Kuru Kavrulmuş ve Tuzlanmış
• 8 Oz Kurşun Uskası Erişte Erişte
• 1 çorba kaşığı Sos, balık, hazır- 7 yaprak, orta yağlı marul

YÖNERGELER

1 3 çorba kaşığı balık sosu, zerdeçal tozu, sarımsak, zencefil, arpacık, 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu yaprağı ve karabiber bir kapta karıştırılır. Balık ekleyin ve düzgün katlayın. Kapağı kapatın ve 30 dakikadan fazla buzdolabında tutmayın, yoksa tarif geri kalanını hazırlarken balık çok tuzlu hale gelecektir. 2 Bir tencerede / tavada yüksek ısıda biraz yağ yağı ısıtın ve hafif soğana kadar soğanları kavunun. Partiye 1/3 demet taze dereotu ve iki dilimlenmiş soğan sapı ekleyin. 1 ila 2 dakika daha karıştırın. Porsiyon soğan, soğan ve dereotu servis tabağı üzerine. 3 Kasedeki balıkları çıkarın, tahliye edin ve marineayı atın. Pat kuru aşırı yağlı kağıt havlu ile marine edin, böylece balık sosundaki şeker balıkları yakmaz. 4 Soğanı pişirmede kullanılanla aynı tencerede, orta-yüksek ısıda biraz daha yağ ilave edin. Balıkları 3-4 dakika boyunca kızartın veya her iki taraf eşitçe kahverengileşene kadar kızartın. Lezzetli cilt balıklarınız varsa, cilde yapmadan önce güzelleşip gevrekleşecek olan bu cilde fazladan bir aşk verin. Sote edilmiş soğan, soğan ve dereotu üzerine balık yedirin. Kalan taze dereotu ve tarak, salatalık, kırmızı soğan ve fıstık turşusu ile süsleyin. Hemen erişte şehriye, Vietnam Balık Sosu (mümkünse Coco Rico sodalı yapılır) ve tereyağı maruluyla servis yapın. Her şeyi sarın, her şeyi bir kaseye koyun ya da her türlü kombinasyon sizi mutlu eder. (Ben ve birçok Vietnamlı, özellikle de "Mam Nem" e benzeyen, fermente balık ve ananas daldırma sosuyla - beğeninize değer - bunu denediğinize kadar kesmeyin!) 6 STARRY MUTFAKINDAKİ ADVENTURLAR'DAN: Amerika'nın En Ünlü Yeraltılarından 88 Asya Tarafından İlham Verici Tarifler Restoran. Telif Hakkı © 201 by Nguyen Tran.HarperCollinsPublishers'ın bir bölümü olan HarperOne'ın izni ile yayımlandı. 7 Kitabınızın kopyasını şu adresten sipariş edin: // harperone. hc. com / adventuresinstarrykitchen

BESİN BİLGİSİ

444 KALORİYE HİZMET İÇİN

Sunum Büyüklüğü: 1 kaseler

10g Yağ

58g Karbonhidrat

30g Protein

% DV *

Toplam Yağ 10g
15%	Doymuş Yağ 2g
Kolesterol 91mg
% 30	Sodyum 1759mg
% 73	Karbonhidratlar 58g
% 28	Diyetik Elyaf 5g
Şekerler 5g
Protein 30g
% 20	* Günlük Günlük Değeri (DV), bir porsiyon içindeki bir besin maddesinin günlük diyetine ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2 kalori kullanılır.
SİZE BEKLEYİNİZ

TARİFELER

No-Cook Vegan Koyu Çikolatalı Pudding

TARİFELER

10 Doldurduğunuz Düşük Karbonlu Sabah Kahvaltıları

TARİFLER

Var olan 16 Atıştırmalık

TARİFELER

Instagram'ın

İLE Şüphelenildiği Avokado Sanatı Nasıl Hazırlanır> TARİFELERE

Baharatlı Karnabahar Kanatları Nasıl Üretilir

TARİFLER

4-Malzemenin Muz Krepları >