Gıdalar İnme Hastaları için

İçindekiler:

Anonim

Beyin bir bölümüne kan akışı bloke edildiğinde veya azaltıldığında, beyindeki oksijen dokusundan yoksun kalır ve besin maddeleri gerekirse inme gerçekleşir. Stokes hayatı tehdit edici olabilir ve acil tıbbi müdahale gerektirebilir. Bununla birlikte, bunlar tedavi edilebilir. Cleveland Clinic'e göre, inmeden sonra sağlıklı bir beslenme, kurtarma için ve gelecekte muhtemel vuruşları önlemek açısından önemlidir.

Günün Videosu

Meyve ve Sebze

->

Meyve ve sebzeler, vitaminler, mineraller, diyet lifi ve antioksidanlar gibi yararlı besleyicilerden oluşan bir dizi madde sağlarlar. Brokoli gibi anti oksidan zengin sebzeler iyi bir seçimdir., bu da sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekliyor. Cleveland Clinic, gelecekte vuruş olasılığını azaltmak için günde beş veya daha fazla porsiyon meyve ve sebze öneriyor. Bir porsiyon meyve, bir orta boy meyve, bir adet 4 inç muz parçası, doğal meyve sularında 1/2 kap konserve meyve, bir fincan küp kavun veya çilek veya dört ons meyve suyu ile eşittir. Bir sebze porsiyonu, 1 fincan taze sebze, 1/2 fincan pişmiş sebze veya 6 gram sebze suyuna eşittir. En geniş besin karışımını elde etmek için çeşitli taze, renkli meyve ve sebzeler ekleyin. Kiraz, çilek, elma, portakal, karpuz, greyfurt, domates, yapraklı yeşillikler, brokoli, biber, soğan ve Brüksel lahanası gibi derin renklendirilmiş gıdalar özellikle antioksidan bakımından zengin yiyecekler teşvik edilir.

Kepekli Tahıllar

->

bütün tahıl ekmeği ve tahılları seçin Photo Credit: momentstock / iStock / Getty Images

Kepekli tahıllar, kepekleri ve germeleri çıkarmayan tahıllardır, bu nedenle değerli besleyicileri uzaklaştıran bir işlemdir, bu nedenle onlar hala vitaminler, mineraller, diyet lifi ve antioksidan açısından zengindirler. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu'na göre, tahıl gıdalarından zengin bir diyet kardiyovasküler hastalık ve inme riskinizi azaltıyor. Yulaf, bulgur, arpa, kepekli buğday, kahverengi pirinç, vahşi pirinç, patlamış mısır gibi çeşitli tahılları dahil edin ve gelecekte vuruşlarınız riskini azaltmak için diyetinize düzenli olarak heceleyelim. Ekmek, tahıl, makarna, kraker ve diğer karbonhidrat esaslı gıdalar seçerken, yiyecek etiketlerini kontrol ederek tahılların en iyi sonuç için birincil bileşenler olduğundan emin olun.

Yalın Protein

->

Derisiz beyaz et tavuğu, iyi bir protein kaynağıdır Fotoğraf: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images

Protein, kas büyümesi ve doku onarımı için hayati öneme sahiptir. Derisiz, beyaz et tavukları, baklagiller, az yağlı süt ve soya ürünleri gibi yağsız protein gıdaları, doymuş ve trans yağlarda düşüktür ve kalp hastalığı, inme ve diğer koşullar için risk oluşturmaktadır.Protein bazlı gıdalar pişirirken veya sipariş verirken, ızgara, buğulanmış veya fırında pişirilmiş seçenekleri tercih edin, çünkü kızartma yemek için sağlıksız yağ ekler. Izgara yaparken, tereyağı yerine sağlıklı bir yağ olarak kabul edilen zayıf zeytinyağı miktarını kullanın. Somon, orkinos veya uskumru gibi yağlı balıklar, omega-3 yağları sağlayan iyi protein kaynaklarıdır, vücut kendi başına yapamayacağı zorunlu yağlardır. Amerikan Kalp Derneği, optimum sağlık için haftalık en az 3 ons porsiyon balık önerir.