Gıda Kaynakları Kaynaklarından Superoxide Dismutase

Antioksidanları hapdan ziyade yiyeceklerden almak daha iyi ve süperoksit dismutaz (SOD) çeşitli farklı yiyecekler. Ancak, Austin Chronicle'da yayınlanan 2006 makalesine göre, vücudunuz metabolize ve SOD'yi yediğiniz yiyeceklerden emiyor. Ancak SOD'un sağlıklı besin kaynakları, vücudunuzun kendi SOD'sunun işleyişini destekleyen besin maddeleri içerir.

Günün Videosu

SOD Nedir

SOD, vücudunuzdaki her hücrede doğal olarak bulunan bir enzimdir ve Dr. Mark Rosenberg'e göre en önemli antioksidanlardan biri olarak düşünülmektedir Foodtrients web sitesinden. Birincil rolü hücrelerini hücreye zarar veren serbest radikal süperoksitten korumaktır. Yaşlandıkça vücudunuzdaki SOD miktarı azalır, diyor Rosenberg. Bununla birlikte, diyetinizi, SOD üretiminde ihtiyaç duyulan besin maddeleri içeren gıdalarla doldurmak, seviyenizi yükseltmeye yardımcı olabilir.

SOD-Zengin Kavun

Hem acı kavun hem de kavun kavunları yüksek miktarlarda SOD içerir. Vücudunuz bu meyvelerde SOD'yu kullanamazsa da, süper antioksidan üretiminize yardımcı olabilecek mükemmel C vitamini kaynaklarıdır. Bu meyveler aynı zamanda vücudunuzun SOD yapmak için gereken az miktarda bakır, çinko ve manganez içerir.

SOD İle Yeşil Sebzeler

Zencefilli sebze brokoli, lahana ve Brüksel lahanası, doğal olarak SOD açısından zengin. Aynı zamanda mükemmel C vitamini kaynaklarıdır ve bakır, manganez ve çinko da dahil olmak üzere SOD üretimini artıran az miktarda esansiyel iz mineralleri içerirler. Genel olarak iyi bir sağlık için, haftada en az 1 1/2 fincan ile 2 fincan koyu yeşil sebze yemeye çalışmalısınız, ChooseMyPlate. gov.

Bakır, Manganez ve Çinko

SOD'un sağlıklı besin kaynaklarına ek olarak, gerekli eser minerallerinden zengin yiyecekleri de eklemeyi unutmayın. Daha fazla istiridye, ıstakoz, tavuk, nohut, kaju fıstığı ve bezelye yiyerek çinkonun alımını arttırın. İyi manganez kaynakları arasında fındık, tofu, kabak çekirdeği, midye ve ıspanak bulunur. Tahıllar, fasüler, fındık ve patateslerin hepsi iyi bir bakır kaynağıdır.