En Yüksek Protein İçeriği <[SET:descriptiontr]Olan en yüksek protein içerikli

Çoğu balık besleyici protein açısından iyi bir kaynaktır ve aynı zamanda gerekli mineral ve kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri tedarik etmektedir. Bununla birlikte, yüksek seviyelerde cıva içerebileceğinden, köpekbalığı ve kılıç balığı gibi daha büyük, yırtıcı balıkların alımını sınırlamak önemlidir. Dana proteinin mükemmel kaynakları temsil eden diğer gıdalar balıklara ek olarak peynir, fasulye, yağsız et, tohum, kümes hayvanları, maya özütü ve baklagiller içerir.

Günün Videosu

Orkinos

Orkinos, diğer balık türleri ile karşılaştırıldığında en yüksek protein içeriğine sahiptir. Orkinos mavi yüzü ve sarı tonda tür, özellikle protein açısından yüksektir; mavifin, kuru pişmiş balığın her 100 gramında 29,91 g protein ve 29,15 g sağlayan sarılıktır, USDA Ulusal Referans Veritabanı Standardı'na göre, Release 23'tür. Normal olarak sarı fin ve orkinos ton balığı karışımından yapılan hafif ton balığı, 100 g başına 29,13 g protein tedarik eden mükemmel bir protein kaynağıdır.

Diğer Balıklar

Orkinos'tan başka, yüksek protein içeriğine sahip olan, 100 g sunum başına yaklaşık 26 ila 29 g arasında değişen diğer balıklar arasında hamsi, somon balığı, halibut, balığı ve tilapia bulunur. Kılıçbalığı ve morina balığı aynı zamanda yüksek miktarda diyet proteini içeriyor ve her biri 100 g balık başına yaklaşık 23 g sağlıyor. Istakoz ve diğer kabuklu deniz hayvanları, aynı zamanda iyi protein kaynaklarıdır, ıstakoz, her 100 g için 26.41 g tedarik etmektedir. Karides ve yengeç eti diğer yüksek proteinli deniz kabuklularıdır. Genellikle balık etinden daha az miktarda tüketilirken, balık yumurtaları da çok protein yoğunluğunda olup, 100 g başına yaklaşık 29 g protein sunar.

Civa Seviyeleri

Cıvaya maruz kalma riskini sınırlamak için yüksek proteinli balık seçerken akıllıca seçmek önemlidir. Balıkta en yüksek protein içeriğini sağlarken öncelikle suşi yemeklerinde tüketilen mavi yüzgeçli orkinos, yüksek cıva seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir. Amerikan Kalp Derneğine (AHA) göre, hafif konserve ton balığı, diğer taraftan mavifin'den sadece daha az protein temin ederken nispeten düşük cıva seviyesine sahip. Karides, somon, morina ve yengeç de cıva az bulunurken, kılıç balığı ve balığı cıva yüksek miktarda içerir.

AHA Önerileri

AHA, somon ve orkinos gibi omega-3 bakımından zengin, cıva altı cinsten balık seçerek haftada en az iki porsiyon balık yemenizi tavsiye ediyor ve her ikisi de yüksek protein içeriyor. Hamile kadınlar ve çocuklar, balık alımını düşük cıva balıyla sınırlamak için özellikle dikkatli olmalı ve iki 6-oz'dan fazla olmamalıdır. haftada bir porsiyon balık. AHA, balık yanında, protein ve omega-3 bakımından zengin bitki gıdaları tofu, soya fasulyesi, ceviz ve keten tohumu yemenizi öneriyor.