Beyaz Şarap, Diyabetlilerde Düşük Kan Şekeri Düzeylerine Yardım mı Yapıyor?

Kırmızı şaraptaki polifenoller, Ocak 2011 "Yiyecek ve Fonksiyon" araştırmasına göre vücudunuzun kan şekeri seviyelerini ve yağ metabolizmasını düzenleyerek metabolik sendromu ve tip 2 diyabetleri önlemeyi amaçlıyor. Beyaz şarap da bu tür polifenolleri içerir, ancak çok daha küçük miktarlarda bulunur. Diyabet kontrolü için her tür şarabı tavsiye etmek zamanından önce ve belirli koşullar altında risklidir.

Günün Videolu Video

Hipoglisemi Riski

Beyaz şarap da dahil olmak üzere her tür alkol, tüketildikten hemen sonra ve sekiz ila 12 saat sonra hipoglisemiye ya da kan şekerinin düşmesine neden olabilir Amerikan Diyabet Derneğine göre içme. Beyaz şarap içmeyi seçerseniz, yudumlamadan önce kan şekerinizi kontrol edin ve içerken veya içmeden önce yemek yeyin. Ayrıca, yalnızca kan şekeri seviyeleri kontrol edildiğinde şarabı da içebilir ve diyetinize beyaz şarap katmadan önce bir doktora danışın, dernek önerir. Hipoglisemi ve sarhoşluğun belirtileri benzerdir - yönelim bozukluğu, uyku hali ve baş dönmesi.

Şarabın Faydalı Bileşikleri

Kırmızı şarapta bulunan ligandlar - özellikle ellagik asit ve epikateşin galate - ya da EKG - peroksizom proliferatörle aktive edilen reseptör γ ya da PPARγ'ya karşı bir afiniteye sahiptir. hem glikoz hem de lipit metabolizmasında anahtar faktördür. Aslında, "Gıda ve Fonksiyon" çalışmasının baş yazarı A. Zoechling'e göre afinite, tip 2 diyabet ilaçları rosiglitazona benzemektedir. Bu, bir gün kırmızı şarapların günümüzde şeker hastalığının önlenmesi ve tedavisinde kullanılabileceği ihtimalini arttırıyor ancak daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. Kırmızı şaraplar, beyaz şaraplardan çok daha yüksek bir ligand seviyesi içerir. "Wine Spectator" dergisine göre, miktar kırmızı şaraplar arasında değişiklik gösterse de, birçok kırmızı bu polifenolün litresi başına 1 g içerir. Beyaz şaraplar, diğer yandan daha az var. Litre başına 1 g.

Uzman Görüşü

Viyana Doğal Kaynak ve Uygulamalı Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nden bilim adamları Kasım 2010'da küçük, "Daily Mail" gazetesini bildirdi. Diyabet UK, öneriyi geri çevirmek için sınırlı araştırmaya işaret etti ve kırmızı veya beyaz şarapların kalorisinde yüksek olduğunu ve kilo alma riski taşıdığını söyledi. Şeker UK, araştırma direktörü Dr Iain Frame, içerdiği polifenollerin sağladığı fayda da olumsuz etkileyebileceğini yazısında, Mail'in David Derbyshire'a verdiği demeçte, "Günde Bir Kırmızı Şarap Bardağı, Vücudun Desteklenmesiyle Şeker Hastalığını Tedavi Etmektedir" başlıklı yazısında anlatmaktadır. Kan şekeri seviyeleri. ''

Dikkat Edilecek Hususlar

Kızarmış şarabın antioksidan etkisi, diyabetik olmanız durumunda oksidatif stresin yol açtığı diyabetik komplikasyonların önlenmesine yardımcı olabileceği için 2003'te "Güncel Tıbbi Araştırma ve Görüş" bilimsel derlemesine de yardımcı olabilir.Bununla birlikte beyaz şarap, bu antioksidanların eşit miktarlarını içermez. Jeffrey I. Mechanick ve Elise M. Brett'ın "bir kadeh kırmızı şarap içerisindeki antioksidan içeriği, aslında," Diyabetik ve Prediyabetik Hastalar için Beslenme Stratejileri "ne göre 12 bardak beyaz şaraptaki antioksidan içeriğine eşittir.