İÇme Kırmızı Şarap, Trigliseridleri Etkiler mi?

Harvard Halk Sağlığı Okulu, orta düzeyde alkol tüketimi, kalp rahatsızlığı riskini azaltabilir. Bu erkekler için günde iki içecek ve kadınlar için her biri bir içecek içeceği olarak tanımlanır; bir içki, 12 ons bira eşdeğeri, 1.5 litre alkol veya kırmızı şarap gibi 5 ons şarap. Bununla birlikte, yüksek kan trigliserid seviyesine sahip insanlar için, kırmızı şarap içmek bir endişe kaynağı olabilir. Yüksek trigliserid düzeyleri kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Doktorunuzdan alkol ile ilgili bir tavsiye isteyin.

Günün Videosu

Trigliseridler Üzerindeki Etki

Colorado Sağlık Bilimleri Merkezi tıp fakültesi profesörü Michael'a göre, kırmızı şarap gibi alkollü içeceklerin tüketilmesi kan trigliserid düzeyinde bir artışa neden olabilir T. McDermott. 2011'de yayınlanan "Uluslararası Vasküler Tıp Dergisi" de yayınlanan bir inceleme çalışmasının, bunun, önerilen alkol miktarından fazlasını günde tüketen insanlar için özellikle doğru olduğunu bildirdikleri bildirildi. Bu kişilerde trigliserit seviyeleri, bir yemekle birlikte alkol içtikten sonra gece boyunca yükselmiş kalabilir.

Neden Oluyor?

Kırmızı şarap gibi içeceklerden alınan alkol, karaciğerinizin ürettiği çok düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (VLDL) miktarını arttırıyor. VLDL, trigliserit taşıyan bir kolesterol türüdür. Kanınızdaki VLDL ne kadar çok ise, trigliserid düzeyiniz o kadar artar ve arterleriniz kalp hastalığına neden olabilecek kolesterol biriktirme olasılığını arttıracaktır. Alkol, başka türlü yağ taşıyan bir parçacık olan VLDL'yi ve şilomikronları parçalayacak bir enzim olan lipoprotein lipazı inhibe ederek daha yüksek trigliseritlere katkıda bulunabilir.

Ekstra Kalorilerin Tümü

Kırmızı şarap her 5 gramlık servis yaklaşık 125 kalori içerir. 2, 000 kalorilik bir diyet uyguluyorsanız, bir kadeh kırmızı şarap günlük kaloris limitinizin yüzde 6'sından fazlasını tedarik edecek ve iki bardak bu miktarın yaklaşık yüzde 13'ü olacaktır. Alınan kalorilerin geri kalanı konusunda dikkatli olmadıkça, alkol almak kilo almanıza ve daha yüksek trigliserit düzeylerine yol açabilir. Buna ek olarak, alkol, yağlar, protein ve karbonhidratlardan daha hızlı metabolize olur, diğer besinlerin yağ olarak depolanması daha olasıdır, bu da kilo verme riskinizi arttırır.

Uzmanların Önerdiği Nesneler

Önerilen günlük alkol limiti içinde kalmış ortalama sağlıklı bir kişi için, kırmızı şarap içmek, kan trigliserit düzeylerini önemli ölçüde etkilemez. Kalp hastalığınız varsa, alkol içeceğiniz konusunda doktorunuzla konuşun. Diyetinize alkol eklerseniz, fasulye ve yeşil yapraklı sebzeler gibi bol miktarda folat açısından zengin gıdalar tüketmeye gayret gösterin, çünkü alkol vücuttaki folatın emilimini ve işlevini etkiler.