Elmalar ve Muzlar Trigliseridleri Artırır mı?

Şeker, yağ ya da alkol içeren herhangi bir yiyecek ya da içecek trigliseridinizi artırabilir. Elma ve muz, doğal şeker kaynakları, teorik olarak trigliseridlerinizi artırabilir. Ancak, onları aşırı derecede yüksek miktarda tüketmediğiniz sürece, elmalar ve muzlar arterlerinizde birikebilen ve kalp krizi ve felçleri için risk oluşturan trigliseridlerinizde zararlı artışlara neden olmaz.

Günün Videoları

American Heart Association Guidelines

Eğer diyetinizdeki yağ, şeker ve alkolü sınırlarsanız, trigliseridlerini yüzde 20 oranında azaltabilirsiniz, bilimsel bir açıklamaya göre Nisan 2011'de Amerikan Kalp Derneği tarafından yapıldı. 500'den fazla uluslararası araştırmanın sonuçlarına dayanılarak yapılan açıklamada, düzenli olarak egzersiz yapmanız halinde trigliserid miktarınızı yüzde 20 ila 30 azaltabileceğini belirtti. AHA yönergeleri, doymuş yağın günde 16 gram, trans yağın günde 2 gram, ilave şekerlerden alınan kalorilerin günde yaklaşık 100 ila 200 aralığında kısıtlanmasını ve fruktozun (elma, muz ve diğer meyvelerde doğal olarak bulunan bir şeker) kısıtlanmasını talep etmektedir - günde 50 gramdan 100 grama kadar. Ayrıca, alkollü içecekleri günde bir veya iki kez sınırlandırmanız ve haftada en az 150 dakika orta derecede egzersiz yapmanız gerekir.

Fruktoz

Orta elma, 95 kalori ve 10.75 gram fruktoz içerir. Fruktoz tüketimi için AHA kurallarını aşmak için günde 10 elma yemeniz gerekir. Orta muzun 105 kalorisi ve 5,72 gram früktozu vardır. Günlük fruktoz tüketimi için alt sınıra ulaşmak için dokuz muz yemeniz ve maksimumu 18'i aşmanız gerekir. Meydana gelen doğal şeker, ilave şekerde fruktozdan farklı şekilde işlenir, zira emilim için hemen mevcut değildir, çünkü sindirim sistemi meyve hücrelerini parçalamalıdır. Elmalarınızı karamel sosuna daldırmayın veya muzlarınızı çikolata halinde yemediğiniz sürece, muz ve elmalar trigliseridlerini artırmak için endişelenmenize gerek yoktur.

Kurutulmuş ve konserve meyveler

Ananas ve karpuz gibi süper şekerli meyveleri yemenin dikkatli olmasına rağmen, AHA kuralları çoğu taze meyve tüketimini sınırlamaz. Kurutulmuş meyveler ve konserve meyveler almadan önce ürün etiketlerini de okuyun. Örneğin bir fincan kuru üzüm, 49 gram fruktoz ve yaklaşık 100 gram toplam şeker içerir. Konserve meyve yerseniz, doğal meyve suyu ile doldurulmuş çeşitleri seçin. Ağızda ağır şurup bulunan meyve kokteyli 44,4 gram şeker içeriyor. Konserve elma, 34 gram şeker 1 bardak ile daha iyi bir seçimdir, ancak bu ham bir elma üç kat daha fazla şeker ve çiğ bir muz olarak altı kat daha fazla şeker tutar.

Lif

Elmalar ve muz, düşük yoğunluklu lipoproteininizi veya LDL'yi "kötü" kolestrolü düşürecek iyi lif kaynakları sağlar. Tıpkı trigliseritler gibi, LDL arterlerini tıkamak eğilimindedir. Elmalarda ve muzdaki elyaf kan basıncınızı ve kan şekeri seviyenizi de düşürebilir. Ciltli orta elma 4.4 gram elyaf sağlarken orta muz 3. 1. gram sağlar. Genellikle, yenilebilir deri veya tohumlarla meyve, sağlıklı lif miktarları sağlar. Diğer iyi lif kaynakları ahududanlar, armutlar, çilekler, portakallar ve greyfurtlardır. Erkekler günlük diyetlerine 38 gram lif eklemeyi, kadınlar ise 25 gram almayı hedeflemelidir.