Çocukluk Obezite ve İlköğretim Kafeterya Gıda

Çocukluk çağı obezitesi Amerika Birleşik Devletleri'nde giderek büyüyen bir sorundur. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, yaklaşık 12.5 milyon çocuk ve gençler obezler. Obezite, fakir diyet de dahil olmak üzere çeşitli faktörlerden kaynaklanmaktadır. Çocuklar okul kafeteryasında atıştırmalık, öğle yemeği ve kahvaltı yemek için çok zaman harcıyorlar. Çocuklukta obezite konusunda eğitim almak, çocuğunuzun ilkokul kantin yemeklerinden en fazla besin aldığından emin olmanızı sağlar.

Günün Videoları

Obezite Sebepler

Obeziteye çeşitli faktörler katkıda bulunuyor. Sağlıksız beslenme, çocuğunuzun kilo vermesinin bir yoludur. İlkokul kafeterya yemi çoğu zaman seri üretilir ve maliyet etkinliği için seçilir. Bu, okul parasından tasarruf ederken, öğrenciler karbonhidratlardan yüksek, şeker oranı yüksek, lif oranı düşük ve önerilen gıdaların çoğunda eksik olan gıdalardır. Sağlıksız yiyecekleri aşırı fiziksel aktivite eksikliği ile birlikte tüketmek aşırı obezite için bir tarifi oluşturur. Düşük aktif tiroid gibi bazı temel tıbbi durumlar veya bazı ilaçlar da obeziteye katkıda bulunabilir.

Tipik Yemek Seçenekler

birçok ilkokullar öğrencilerine mümkün olan en sağlıklı yemekler servis için çalışıyoruz da, bazı gıda seçenekleri hala nedeniyle yüksek yağ ve yüksek kalori sayımı obeziteye karşı katkıda bulunur. Kahvaltı seçenekleri arasında yüksek karbonhidrat bageller ve krem ​​peynir, tereyağı ve jöle çeşnili İngiliz kekler bulunmaktadır. Ortalama boyuttaki pişi 275 kalori civarındadır ve 2 çorba kaşığı krem ​​peynir ilave 70 kalorilik ve 7 gramın üzerinde yağ ekler. önemli ölçüde yüksek kalori ve yağ sayımı sahip olduğu tüm - Öğle yemeği menüleri genellikle tava tavuk nugget, kişisel bir pizza, peynir biftek alt sandviç, çizburger, sosisli, nachos, tacos, spagetti ve peynir ile iki kez fırınlanmış patates bulunmaktadır. Bazı ilkokullarda, alakart seçenekler bulunur; bu seçenekler, çocukların ek bir ücret karşılığında normal bir öğle yemeğine dahil olmayan ilave öğeleri almasını sağlar. Alakart, bazı çocuklara hitap ediyor çünkü ek seçenekler, yüksek yağlı soslar, peynir ekmek çubukları, torbanın atıştırmalıkları, çörekler, kek ve şeker çubukları içeren bir salata çubuğu içerebilir.

Önerilen Beslenme

Çocukların sağlıklı kalabilmek için günlük tüm gıdalardan gıdalar alması önemlidir. Choosemyplate'e göre. gov, bütün tahıllar, az yağlı süt, yağsız etler, sebzeler ve meyveler gibi gıdalar sağlık için çok önemlidir. Bu gıdalar taze ve işlenmemiş olduğunda en iyisidir. Bazı gıda gruplarından gıdalar hazırlamak ve sunmak, bütçede olan ya da her gün taze gıdaları hazırlamak için yeterli kadroya sahip olmayan büyük okullarda zor olabilir.İşlenmiş, yüksek yağlı gıdalar yemek ağırlık kazanmasına yol açabilir. Aşırı kilo, zamanla, tip 2 diyabet, inme, kalp rahatsızlığı, uyku apnesi ve bazı kanser türleri gibi tıbbi problemler için riski artırabilir.

Çözümler

Çocuğunuza, evde sağlıklı yeme şeklini öğreterek, öğle yemeğinde daha akıllı olmasını sağlayabilirsiniz. Let's Move, yeni teknikler ve tarifler uygulayarak besleyici gıdaları nasıl hazırlayacağınız konusunda okulları eğitmenin obezite ile mücadeleye bir adım olduğunu açıklıyor. Satın alma geçmişini ebeveynlerle paylaşan bir ön ödemeli öğle programına kaydolmak, çocuğunuzun ilkokul kafeteryasında ne yediğini üstünde tutmanıza yardımcı olabilir. Başka bir seçenek çocuğunuzun öğle yemeğini tam buğday ekmeği, dört veya beş mini havuç, düşük yağlı dize peynir ve küçük bir meyve suyu kasası veya şişe suyu gibi sağlıklı seçeneklerle doldurmak olacaktır.