ŞArap Kolesterolunuzu Etkileyebilir mi?

" da yayınlanan bir araştırmaya göre, her gün bir bardak veya iki kırmızı şarap içmek kalp hastalık riskinizi düşürmeye yardımcı olabilir. Bir bardak veya iki Her gün kırmızı şarap, 2010 yılında "Tromboz ve Hemostaz Seminerleri" yayınlanan bir çalışmaya göre, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak, kanıtlar hala kolesterol seviyeleri üzerinde şarap etkileri ve şarap olup olmadığını çelişkilidir Diğer alkol biçimleriyle karşılaştırıldığında kalp sağlığı yararları arttı Uzmanlar, yararları karşısında riskler hakkında daha fazla kanıt gerektiğinden şu anda alkolden vazgeçerseniz şarap içmeye başlamayı önermezler.

Günün Videosu

Kolesterol Seviyelerine Etkisi

Şarap ve kolesterol düzeyleri üzerine yapılan çalışmaların hepsi aynı yararlı etkileri göstermedi Orta alkol tüketimi yararlı yüksek yoğunluklu lipoprotein düzeylerini yüzde 17'ye kadar artırabilir ve sağlıksız düşük yoğunluklu lipoprotein veya LDL düzeylerini, "Ateroskleroz" da Nisan 2006'da yayınlanan bir araştırmaya göre, yüzde 8'e kadar yükseldi. 2005 yılında "Avrupa Klinik Beslenme Dergisi" de yayınlananlar da dahil olmak üzere bazı diğer çalışmalar, kırmızı şarabın HDL düzeylerini artırdığını ancak LDL düzeyleri üzerinde belirgin bir etki. Bununla birlikte, HDL düzeylerini arttırmak kalp hastalığı riskini LDL düzeylerinde bir düşüş olmadan bile bile daha düşük bulmanıza yardımcı olabilir.

Kolesterol Emilim

Kırmızı şarap, Aralık 2008'deki "Beslenme Araştırması" nda yayınlanan bir araştırmaya göre, hücrelerin yüzde 66'ya kadar soğurduğu kolesterol miktarını sınırlamak için görünüyor. Kolesterolü almazsanız, vücutta depolanamaz. Bu absorbe edilmemiş kolestrol daha sonra vücudunuzdan alınarak kalp hastalık riskinizi azaltabilir.

Aktif Bileşenler

"Beslenme Araştırması" araştırmasına göre, kırmızı şarapta bulunan ve polifenoller olarak adlandırılan antioksidanlar, kolesterol emilimini sınırlandırmak da dahil olmak üzere, şarap yararlarının bazılarından sorumlu olabilirler. "Avrupa Klinik Beslenme Dergisi" yazarları, şarapların HDL kolesterol üzerindeki olumlu etkilerinin, çoğunlukla alkol içeriğine bağlı olduğunu belirtiyor; çünkü polifenol içeren kırmızı üzüm ekstraktlı su, şarapta olduğu gibi HDL düzeylerini artırmadı.

Diferansiyel Etkiler

Kırmızı şarap içmek, herkeste kolesterol düzeylerinde aynı düzelmeye neden olmayabilir. Mayıs 2009'da "Clinics" de yayınlanan bir araştırmada, normal kolesterolü olan insanlar 15 gün boyunca günde yaklaşık 8,5 ons şarap tükettikten sonra yararlı HDL kolestrol seviyelerinde artışlar yaşarken, yüksek tansiyonlu veya yüksek kolesterollü kişiler, bu yararı yaşayın.