Gut

Vücutta pürin parçalanmasının bir yan ürünü olan artmış ürik asit tarafından bir saldırı ortaya çıkar. Düşük purin bir diyetin ardından, atakların önlenmesine veya belirtilerin hafifletilmesine yardımcı olabilir. Brokoli, pürlerinde düşük bir gıdaya ayrılır.

Günün Videoları

Gut

Gut, ciddi, acı veren bir saldırıda birdenbire ortaya çıkabilen bir artrit formudur. Sık görülen eklem ağrısı ve rahatsızlığı genellikle ayak başparmağında görülürken, diğer eklemlerde de görülebilir. Gut, kandaki yüksek ürik asit seviyelerine bağlı olarak eklem içindeki ürat kristallerinin birikiminden kaynaklanır. Yüksek tansiyon, aşırı alkol tüketimi ve gut ağrısı öyküsü gut gelişme riskini artırabilir. Diyabet gibi kronik hastalıklar gut ile ilişkilidir ve bazı ilaçlar ürik asit seviyelerini artırabilmektedir. Genel olarak erkekler kadınlardan daha yüksek ürik asit seviyesine sahiptirler ve menopozdan sonra kadınlarda düzelme artar.

Pürinler

Vücudunuz pürinleri parçaladığında ürik asit oluşur ve böbrekler tarafından atılır. Pürinler doğal olarak bazı gıdalarda olduğu gibi vücuda da rastlanır. Pürinler yüksek gıdalar organik etler, soslar, maya, hamsi, ringa balığı, uskumru, tarak ve alkollü içkilerdir. Bira özellikle purinlerde maya içeriğinden dolayı yüksektir. Baklagiller, mantar, kuşkonmaz, ıspanak ve karnabahar orta miktarda pürin içerir.

Brokoli ve Gut

Brokoli, C vitamini ve elyaf açısından zengindir ve folik asit ve potasyum için iyi bir kaynaktır. American Dietetic Association, brokoli'yi işlevsel bir gıda olarak tanımlar, çünkü sulofaphane gibi biyoaktif bileşikler açısından zengintir. ADA, işlevsel bir gıdayı, ek sağlık yararları sağlayan gıda maddesi olarak sınıflandırır ve içerdiği besin maddelerinden dolayı hastalık riskini azaltabilir. Brokoli, sağlıklı bir diyet için akıllı bir ektir ve purin seviyesi düşük olduğu için gut var ise yiyebilirsiniz. Drs tarafından yayımlanan "Gout" a göre. Grahame, Simmonds ve Carrey, brokoli, düşük pürin seviyesine, özellikle gıdanın her 100 g'ına 50 ila 100 mg purin içeren gıdalarla gruplandırılmıştır. Yüksek saf gıdalar, 100 g gıda başına 150-10000 mg pürine sahiptir.

Genel Gut Dieti

Vücut pürinler üretir, bu nedenle diyetin değiştirilmesi gut tedavisinin yalnızca bir parçasıdır. Doktorunuzun verdiği ilaçları alınız ve sağlıklı bir kilo vermeye çalışınız. ADA'nın "Beslenme Bakımı El Kitabı", akut atak sırasında günde 8 ila 16 su bardağı su içirirsiniz, çoğunlukla sudur, hayvansal gıdaları sınırlar, özellikle de 4 ila 6 oz. et, balık ve kümes hayvanlarının günde bir kez alınmasını ve alkolden kaçının.Düzeltme sırasında ADA, aynı sıvı alımını önerir, alkolden uzak durur ve kilo kaybı için yüksek proteinli diyetlerden kaçınarak dengeli bir diyet izler.