Alerjileri ve Feeling Hungry

Açlık, saman nezlesi ile mücadele eden bir kişinin zihnindeki son şeydir. Alerji rahatsızlığı olan kişiler sıklıkla, muhtemelen alerjilerin ürettiği birçok hoş olmayan semptomun bir sonucu olarak iştah azalmasına neden olurlar. Paradoksal olarak, açlık bir alerji belirtisi olabilir, ancak ortaya çıkan araştırmalara göre, muhtemelen solunum alerjileri yerine diyet alerjileri ve gıda hassasiyetleri ile ilişkilidir.

Gıda Cravings

Gıda alerjileri uzmanı Dr. James Braly'e göre, gıda istekliliği, gizli gıda intoleranslarının veya hassasiyetlerinin ortak belirtisidir ve aşırı olabilir. Braly, gıda alerjileri ve diğer bağımlılıklar ile hastaların tedavisinde deneyiminin, gıda elimine olduğunda alerjik gıda için güçlü isteği kaybolduğunu gösterir diyor. Beslenme uzmanı Dr. Ellen Cutler bulimia ve obezite gibi beslenme bozukluklarının besin alımı veya gıda hassasiyetinde sık görülen belirtiler olduğuna dikkat çekti.

Bağışıklık Tepkisi

Gıda Alerjileri Merkezi'nden Dr. Stephen Wangen'e göre, vücudun gıda alerjik tepkisinin bir parçası IgE ve IgG denilen antikorların serbest bırakılmasını içerir. IgE alerjik reaksiyonları hızla meydana gelir ve solunum semptomlarını içerirken Dr. Wangen, IgG reaksiyonlarının allerjik gıdaları yedikten sonra gelişmesi birkaç gün sürebilir ve öncelikle sindirim semptomlarını içerir. "Alerji Akıllılar" a göre, bir gıda alerjisine ya da hoşgörüsüze karşı bir IgG reaksiyonu sindirim sisteminin iltihabına ve açlığa neden olan hormonlar olan ghrelin ve ekzorfinin salınmasına neden olur.

Hormonlar

Bazı araştırmalar hormonal dengesizliklerin gıda hassasiyetinden veya bir alerjiden, özellikle bir buğday alerjisinden kaynaklanabileceğini göstermeye başlamıştır. Tommy Jonsson ve diğerleri tarafından yürütülen 2005 yılındaki bir araştırma, tahıl esaslı bir diyetin, açlığı azaltarak "dolgunluk" mesajıyla beyne işaret eden leptin hormonu direnci ürettiğini buldu. İspanya'nın Navarra Üniversitesi'nden Metabolik Araştırma Laboratuarı "Science Daily" de 2009'da yayınlanan bir rapora göre ghrelin hormonu iştah artışı gösterdi ve aynı zamanda karın yağlarının artmasına katkıda bulundu.