Hangi Besinler Doğrudan Kan Akışı Üzerine Alınır?

yediğiniz besinlerde - protein, yağlar, karbonhidratlar ve yağda çözünen vitaminler gibi - emilmeden önce bir miktar sindirimden geçmeniz gerekir. Fakat bazı mineraller ve suda çözünen B vitaminleri ve C vitamini gibi bazı besinler ek sindirim veya kimyasal değişiklikler yapmaksızın doğrudan kan dolaşımına emilir.

Günün Video

Çoğu B Vitamini

B vitaminleri, tiyamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, folat, B-6 vitamini, B-12 vitamini ve biyotini içeren bir grup suda çözünür vitaminlerdir. Bu vitaminler vücudunuzun yediğiniz yiyecekleri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur.

Çoğunlukla, B vitaminleri doğrudan midenizdeki veya küçük bağırsaktaki kan dolaşımına emilir. B-12 vitamini istisnası, absorpsiyon için iç faktör olarak adlandırılan bir şeyle bağlanmalıdır.

C vitamini

Ayrıca C vitamini, gıdalardan çıkarıldıktan sonra ince bağırsaklarda doğrudan kan dolaşımına emilen suda çözünür bir vitamindir. C vitamini, sağlık için çok önemlidir ve bedeninizde önemli roller oynar. Örneğin, bağ dokusuna yardımcı olur, demir emiliminde yardımcı olur ve bir antioksidan olarak beyaz kan hücrelerini oksidatif hasardan koruyarak bağışıklık sağlığını destekler.

Potasyum ve Kalsiyum

Potasyum, kalsiyum, klorür, sodyum, magnezyum ve fosfor içeren büyük minerallerin absorpsiyon süreci değişir. Örneğin, potasyum doğrudan kan dolaşımına emilir. Bununla birlikte, çoğu zaman kalsiyum bir taşıyıcı gerektirir, ancak seviyeleri düşük olduğunda, doğrudan kan dolaşımına emilebilir. Kalsiyum kemik sağlığını desteklerken potasyum sıvı dengesini düzenler.

Demir ve Bakır

Demir ve bakır gibi iz mineralleri nasıl emilir de değişir. Demir absorpsiyondan önce değişiklikler yapabilir, ancak hayvan yemlerinde bulunan demir olan bazı heme demir doğrudan kana emilir, diyor Colorado Eyalet Üniversitesi. Bakır, kalsiyum gibi, seviyeleri düşükse dolaşıma doğrudan emilebilir. Vücudunuzda oksijen taşımak için demir gerekir, bakır birtakım enzimler yapmak için gereklidir.