Sodyum,

Bir avuç gevrek ve tuzlu patates veya tortilla cipsi, sandviç veya ızgara burgere ortak bir eşliktir. Çip gibi işlenmiş ve hazırlanmış gıdalar, ortalama diyetteki en önemli tuz kaynağıdır. Her gün ne kadar sodyum tükettiğinizi sınırlamaya çalışıyorsanız, fişlerin tuz içeriği hakkında daha fazla bilgi edinmek, daha sağlıklı ve daha düşük sodyum seçenekleri sağlamanıza yardımcı olabilir.

Günün Video

Sodyum

Ortalama kişi günde 3 400 mg sodyum tüketir ve sağlıkta negatif sonuçlara neden olabilir. Böbreklerinizin atabileceğinden daha fazla sodyum alırsanız, kanda birikim başlar. Vücudunuzda ihtiyacınız olandan daha fazla sodyum olduğunda, suyu almaya başlayabilir ve şişmiş olabilirsiniz. Uzun süre daha fazla tuz tüketirseniz, kendinizi kalp rahatsızlığı, kalp krizi, inme ve böbrek hastalığı riskine maruz bırakmış olabilirsiniz.

Tavsiyeler

Ortalama diyet, sodyum alımının azaltılmasından fayda sağlayacaktır. MayoClinic. com, çoğu durumda sodyum alımının üst sınırının 2, 300 mg olması gerektiğini belirtmektedir. Afrikalı-Amerikalıysanız, 51 yaşın üzerinde veya yüksek tansiyonunuz, böbrek rahatsızlığınız veya diyabetiniz varsa, günlük alım miktarınızı 1, 500 mg veya daha düşük olarak sınırlamanız gerekir. Bunlar üst sınırlardır ve bu miktarlardan daha azını tüketerek sağlığınızı daha da iyileştirebilirsiniz.

Cipsler

Bazı patates ve tortilla cips markaları düşük sodyum çeşitleriyle gelirken, çip seçeneklerinin büyük bir kısmı 1 oz başına çok miktarda sodyum içerir. hizmet. Düzenli patates cipslerinden oluşan bir porsiyon 149 mg içerir ve bir porsiyon ekşi krema ve soğan aromalı patates cipsi 177 mg sodyum içerir. Aynı miktarda barbekü aromalı patates cipsi 213 mg sodyum içerir. 1 oz. Düz tortilla yongalarının servis edilmesi yaklaşık 170 mg sodyum içerir ve nacho peynir aromalı tortilla cipsi 174 mg'a sahiptir. Aynı boyutta ahır aromalı tortilla yongaları, 147 mg sodyum içerir ve taco aromalı tortilla yongaları 223 mg içerir.

İpuçları

Cips yemeniz gerekiyorsa, 1 oz sadık kalın. hizmet. Çerezinizin veya garnitürün sodyum içeriğini artıracak çok daha fazlasını tüketmeniz kolaydır. Fişleri düzenli olarak yerseniz, düşük sodyum veya tuzsuz seçenekler arayın. Tuz alımının sağlıklı bir seviyede tutulmasına yardımcı olmak için çoğu zaman sodyumda daha düşük olan daha sağlıklı atıştırmalıkları tercih edin. Taze meyve ve sebzeler düşük sodyumda bulunur ve ayrıca günlük olarak ihtiyacınız olan besin maddelerinin çoğunu sağlar.