Leşin Vs. Whey Protien
İçindekiler:
egzersiz yapar. Kas yapımı, kas parçalanmasından çok kas protein sentezinin sonucudur. Genel olarak konuşmak gerekirse, egzersiz, çalışmaya başlamak için proteinleri "uyandırır" ve amino asitler veya protein asistanları, kan dolaşımından akar ki hasar görmüş, yıpranmış kas dokusunu onarırlar. Sonuç olarak, ekstra protein zayıflamış alanlarda bir dahaki sefere daha büyük bir kas meydana getirmek üzere toplanır.
Günün Video
Leucine
Leucine, vücutta doğal olarak sentezlenmeyen bir amino asittir. Soya proteini, yumurta beyazı, kahverengi pirinç, fındık ve takviyede bulunan lösin, kas büyümesini arttırarak egzersiz sırasında kas proteininin bozulmasını veya bozunmasını önlemeye yardımcı olur. Araştırmalar, lösin'in herhangi bir diğer amino aside göre 10 kat fazla anabolik (kas yapımı) olduğunu bulmuştur. Aslında, "Journal of Physiology" de yayınlanan bir 2008 deneyinde, lösin düzeyinde yüksek bir diyet yaşlı sıçanlarda kas kaybını engellediğini bulmuştur. Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde yaşlılarla yapılan benzer araştırmalar da insanlar için aynı sonuca varıldı.
Peynir altı suyu
Peynir altı suyu, laktoz (süt şekeri), su ve diğer besin maddelerinden oluşan sıvı bir peynirin yan ürünüdür. Kurutulduğunda, lezzet için farklı gıdalara eklenebilir veya peynir altı suyu proteini olarak bilinen bir takviye haline getirilmek üzere yağ ve protein olmayan maddelerin ayrılması mümkündür.
Whey Protein
Peynir altı suyu proteini en çok kullanılan kas yapım takviyesinden biridir. Sentezlenecek olan diğer amino asitlere bağımlı olan lösin aksine, peyniraltı suyu proteini tüm amino asitlerle birlikte mevcut haldedir. Doğrudan kas dokusuna metabolize edilebilir ve belli hastalıklara karşı savaşmaya yardımcı olabilir. Peynir altı suyu proteini Enstitüsü, vücuttaki en güçlü antioksidan olan glutatyon düzeylerini yükselterek, peynir altı suyu proteininin bağışıklık sistemini arttırdığını ve bir kadının meme kanseri riskini azalttığını belirtti.
Leucine Vs. Peynir altı suyu proteini
Peynir altı suyu proteini kimyasal yapılandırmasında zaten çok sayıda lösin amino asidi içerir. Bu nedenle, yalnız lösin alarak, peynir altı suyu proteinini tek başına almaktan daha fazla fayda sağlamayacaktır. Dahası, lösin, çünkü tam bir protein değil, valin, izolösin ve diğer amino asitlerin işlev görmesine dayanır. Whey proteini, öte yandan, öyle değil. Bununla birlikte, sütün bir yan ürünü olduğu için, peynir altı suyu, laktoza toleranssız birisi tarafından aşılırsa, mide rahatsızlığına neden olabilir.
İki
'nın Avantajları Bilim adamları, "Dayanıklılık ve Koşullanma Araştırması Dergisi" nde, peynir altı suyu proteini içeceklerine lösin eklenmesinin, tek başına peynir altı suyu proteinden daha fazla kas gücü ve yağsız kas kütlesi geliştirdiğini keşfetti. Görünüşe göre, lösin ilavesi insülin seviyelerini beş kat arttırarak daha fazla enerji ve muhtemelen daha uzun, daha yoğun egzersizlere neden oluyor.Ayrıca, lösin, kan akımında daha fazla amino asidi üretmeye yardımcı olur ve kasın büyümesini kolaylaştırır.