Sindirim Sisteminizi Nasıl Başlayacaksınız
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Diyetik Lif 101
- Lif ve Sindirimsel Sağlık
- Diyetinizde Daha Fazla Fiber Edinme
- Tavsiye Edilen Alfa ve Dikkat
Sindirim sistemi sağlıklı olduğunda, yediğiniz gıdalardaki besin maddelerini etkin bir şekilde işler ve yumuşak, hantal ve kolay geçilebilir. Sindirim sistemi yavaşlarsa, öncelikle iltihaplı bağırsak hastalığı gibi daha ciddi nedenleri ortadan kaldırmak için doktorunuza danışın. Yavaş sindirim sistemini başlatmanız gerektiğinde, geçerli olan tavsiye, lif alımını artırmaktır. Fiber, sindirim sağlığında önemli rol oynamaktadır.
Günün Videosu
Diyetik Lif 101
Lif, kaba yem olarak bilinen bitkilerin sindirilemez bir parçasıdır. Bu bitki materyali vücudunuzdan sindirilmemiş olsa da, sindirim sağlığında kritik bir rol oynar. Diyetinizden iki çeşit lif elde edersiniz. Çözünür lif suda erir ve sindirim sırasında bir jöle haline dönüşür. Çözünür lif bazı türleri daha düşük kan şekeri ve kolesterol yardımcı olabilir. Çözülmeyen elyaf olarak adlandırılan diğer tip suda çözünmez. Çoğu elyaf içeren gıdaların her iki tipten bir karışımı vardır.
Lif ve Sindirimsel Sağlık
Her iki lif de sindirim sisteminizin sağlıklı kalmasında rol oynamaktadır. Çözünür elyafın oluşturduğu jel, sindirimin yavaşlamasına yardımcı olur ve bu da sizi daha uzun süre dolu hissetmenizi sağlar. Çözünmeyen elyafın ürettiği kaba yem, bir süpürge gibi davranır, yiyecekleri süpürür ve sindirim sisteminiz vasıtasıyla hızlı bir şekilde hareket etmesini sağlar ve düzenlilik ve kabızlığı önler. Aynı zamanda tabureye hacim katar, böylece daha yumuşak ve geçişi kolaylaştırır. Buna ek olarak, lif, küçük cepler kolonun astarında geliştiğinde ve iltihaplanırsa ortaya çıkan divertiküler hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
Diyetinizde Daha Fazla Fiber Edinme
Sindirim sisteminiz yetersiz ise, çözünmeyen lif bakımından zengin gıdalara odaklanın. Kepek ve kepekli buğday gibi bütün tahılların yanı sıra fasulye ve bakliyat özellikle çözünmez lif bakımından zengindir. Çözünmeyen elyafa iyi sebze kaynakları kuşkonmaz, taze pancar, brokoli, Brüksel lahanası, yeşil fasulye, lahana, dondurulmuş bamya, tatlı patates, bezelye, ıspanak ve şalgamtır. Bazı meyveler ayrıca cilt, kayısı, yaban mersini, incir, mango, portakal, şeftali, armut, kivi, erik, ahududu ve çilek bulunan elmalar da dahil olmak üzere çözünmez elyaf kaynaklarıdır.
Tavsiye Edilen Alfa ve Dikkat
Elyaf alımını bir defada arttırmaktan kaçının. Bu gaz ve şişkinlik gibi rahatsız edici sindirim belirtilerine neden olabilir. Bunun yerine, alımınızı tedricen birkaç hafta boyunca yükseltin ve bol miktarda su içtiğinizden emin olun. Tıp Enstitüsüne göre yetişkinler günde 25 ila 38 gram lif almalı. Yaşlı yetişkinlerin biraz daha azına ihtiyacı var. Doktorunuza muhtemel diğer nedenleri ekarte etmeden önce diyetinizi değiştirmeyi düşünün.Sindirim hastalığı varlığında lifin artması semptomların daha da kötüleşmesine neden olabilir.