Soğan ve hazımsızlık

Soğan sindirim problemi yaşıyor, özellikle çiğ yenirken. Bazı insanlar gastroözofageal reflü geliştirir, karın ağrısı ve şişkinlik, kabızlık, ishal görür veya yemekleri her zamankinden daha uzun süre midelerinde oturmuş gibi hissederler. Soğanları yedikten sonra bu belirtilerden herhangi biri ortaya çıkarsa, onlara daha iyi tolerans göstermenin bir yolunu bulabilmeniz için neden bu soruna neden olduklarını anlamanız önemlidir.

Günün Videosu

Gaz Üretimi

Soğan brokoli, brüksel lahanası ve enginar gibi gaz üreten bir sebzedir. Soğan yemek, sindirim sisteminizde gaz oluşumuna neden olur; bu da sizi derinden kaşlar, şişirir, midenizde rahatsızlık hissi verir ve kan dolaşımına neden olabilir. Soğanları daha iyi sindirmenize ve gazın ve diğer rahatsız edici semptomların oluşmasını önlemenize yardımcı olması için tezgahta sindirim enzimleri almanız mümkündür.

Sfinkter Basıncı

Gastroözofageal reflü hastalığı olan insanlarda yapılan bir araştırma, soğanların midenizdeki basıncı etkileyebileceğini gösteriyor ve bu da sfinkterin açılmasına neden oluyor ve son yemek yemeye devam ediyor karnınızın asitliği ile birlikte geri gelip hassas özofagusunuzu da aynı anda yakınız. Bu durum size gelecek olursa, hemen hemen tüm mutfaklarda kullanılan bu çok yönlü sebzeden biraz daha az yemenizi kaçıracak olup olmadığınızı görmek için bir miktar soğan deneyin.

Fruktüler Hoşgörüsüzlük

Soğanla ilgili sindirim problemleriniz şişkinlik, karın ağrısı, ishal veya kabızlık yaşamanıza neden oluyorsa, fruktanlara tolerans göstermede büyük bir olasılıkla sorun yaşıyorsunuz demektir. Fruktanlar kısa zincirli fermente edilebilir bir karbonhidrattır ve çoğu zaman IBS'li veya irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde problemlidir ancak diğer insanlarda da sorun olabilir. Fruktanlara karşı toleransınız yoksa, soğan tozu dahil olmak üzere çok az soğan bile belirtilerinizi tetikleyebilir ve bu nedenle hazımsızlık sorunlarından kaçınmak için soğanları tamamen ortadan kaldırmanız gerekir.

Çiğ Soğanları Koruma

Ham soğanlar pişmiş soğanlardan daha fazla sorun yaratma eğilimindedir. Soğanları daha sindirilebilir hale getirmek ve hazımsızlık belirtilerini önlemek için tariflerinde iyice pişirmeyi deneyin.

Probiotiklere geçin

Şimdi çoğu eczanede bulunan probiyotikler, gastrointestinal sisteminizi kolonize edebilen ve sindiriminize yardımcı olabilen sağlıklı bakterilerle diyetinizi tamamlamanın etkili bir yoludur. Güvenilir bir probiyotik marka seçimi konusunda yardım için eczacınıza veya doktora danışın. Probiyotikleri aldıktan birkaç gün sonra, soğuğa ve diğer sindirim oranına sahip sebzelere daha iyi tahammül edebilirsiniz, ancak bu strateji herkesle çalışmayabilir.