Tereyağı üzerinde geçen Son Kullanma Tarihi
Tereyağı arayan, çoğu zaman perakendecilere, mağaza raflarından çıkarmadan önce ürünün ne kadar süreyle görüntüleneceğini göstermek için kullanılır. Buttermilk'in yüksek asit içeriği, raf ömrünün uzundur ve en azından satma tarihinden sonraki yedi gün boyunca kabul edilebilir bir lezzet ve dokuyu koruması gerektiği anlamına gelir. Ayran düzgün bir şekilde saklandığında, ayran daha da uzun sürebilir. Ayranın kötü olduğuna dair belirti fark ederseniz, onu atmak en iyisidir, ancak yağın bozulmadığı sürece süt tükenmesinden sonra ayran için birkaç kullanım vardır.
Adım 1
Tat ve görünüş için kullanmadan önce ayranını muayene edin. Ayran dökmek için çok kalınsa, içinde kalıp varsa veya hoş olmayan, güçlü bir koku varsa atın.
2. Adım
Süresi geçmiş ayran makinesini, katkı maddesi listesinde ayran isteyen pişmiş tariflere ekleyin. Genellikle ayranını kullanan bazı pişmiş mallar krep, turta ve bisküvi içerir. Sütteki asitler ve enzimler et yumuşatması nedeniyle tereyağı bazen et sos ile kullanılır.
3. Adım
Birkaç gün içinde kullanmayı planlamıyorsanız, ayranınızı dondurun. Dondurucuda tereyağı 2 aya kadar dayanmalıdır. Ayranını buzdolabında çözün ve pişirme veya diğer pişmiş tariflerde kullanın.