Peyniraltı suyu Protein ve Mandıraya Hoşgörüleme

Protein alımını kolaylaştıracak bir yol bulmak için ava girdiğinizde peynir altı suyu proteini uygun bir seçim olabilir. Bir süt intoleransınız varsa, sütten türetilmiş bir ek tüketmek konusunda tereddüt edebilirsiniz. Bununla birlikte, belirli peyniraltı suyu proteinlerinin sizi etkilemediğini ve tüketmek için mükemmel bir güvenlik olduğunu görebilirsiniz.

Günün Videosu

Süt Yatkınlığı Anlaşması

Süt hoşgörüsüzlüğü veya laktoz intoleransı, vücudunuzun laktozu sindiremediği bir durumdur - birçok süt ürününde bulunan şeker. Bu şişkinlik, diyare ve gaza neden olabilir. Laktoz intoleransı, vücudunuz laktozun parçalanmasından sorumlu olan laktaz enzimini yeterince üretmediğinde oluşur, bu nedenle laktoz düzgün sindiremez ve fermente olur.

Peynir altı suyu ve Laktoz Sayıları

Peyniraltı suyu proteini, yüksek laktozlu gıdalarla aynı semptomları yaşamış olsanız da, spor bilimcisi Jim Stoppani'ye göre nispeten düşük miktarda laktoz içerir hoşgörüsüzlüğünüzün şiddeti seviyesi. Peynir altı suyu protein tüketirseniz, Stoppani sallamayı içmeden önce bir laktaz enzimi almayı öneriyor.

Daha İyi Bir Seçenek

Normal peynir altı suyu proteininin hoşgörüsüzlük belirtilerini getirdiğini fark ederseniz, peyniraltı suyu proteini izolasyonu, normal olarak peynir altı suyu proteini konsantresi olarak da anılır - - ancak protein içermeyen bileşenler çıkarılır ve çok az laktoz içeren bir toz elde edilir. Bu nedenle, laktoz intoleransı olanlar, diyetisyen Karen Giles-Smith'i rapor ederek, buğulanmış protein izolatı olan ürünleri yiyebilir veya içebilir.

Basit Anahtarlar

Spor beslenme uzmanı Dr. John Berardi'ye göre, belirli bir peynir altı suyu proteinine karşı olumsuz bir reaksiyon geçiriyorsanız, buna neden olan diğer bileşenler olabilir, bu nedenle marka değiştirmeyi deneyin. Alternatif olarak, pirinç, bezelye veya yumurta proteini gibi başka bir protein türünü seçebilirdiniz. Diyetinize bir takviye sunmadan önce daima doktorunuza danışın.