Her Gün Üzümde Yamanın Faydaları Nelerdir?

Üzüm, birkaç temel besin maddesi sağlar ve onları her gün yemeniz size bazı sağlık faydaları sağlayabilir. Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi 2010, günde 2, 000 kalori tüketirken her gün 2 bardak meyve tüketmeyi öneriyor. Meyve grubundan alınan 1 fincan eşdeğeri, 1 fincan taze meyve veya yüzde 100 meyve suyu veya kuru meyvelerin yarısı-kuru üzüm gibidir.

Günün Video

Energy Booster

Kuru yağlar karbonhidratlardan, özellikle de doğal şekerlerden zengin olduğundan, sizi ağırdan hissettiğinde - sizi tartmaksızın - enerjinizi hızlı bir şekilde artırırlar. Bu nedenle kuru üzüm, egzersiz öncesi veya sonrası mükemmel bir atıştırmalıktır. Üzüm, her 1/4 fincan kısmında yaklaşık 130 kalori ve 31 gram karbonhidrat içerir. "Dayanıklılık ve Koşullanma Araştırması Dergisi" nde yayınlanan 2011 tarihli bir araştırma, kuru üzümlerin, yüksek yoğunluklu dayanıklılık egzersizi sırasında spor jöle fasulyelerine enerji açısından daha fazla katkıda bulunan bir alternatif olduğunu bildirmektedir.

Kabızlık Azaltıcı

MedlinePlus'a göre kuru üzüm düzenli olarak yemek yemeyi rahatlatabilir veya kabızlığı önleyebilir. Üzüm, kabız haldeyken faydalı olan diyet lifi için iyi bir kaynaktır. 2009'da "Beslenme İncelemeleri" nde yayınlanan bir incelemenin yazarları, yediğiniz her 1 000 kalori için 14 gram diyet lifi ya da 2.000 kalorilik diyet izlediğinizde günde 28 gram tüketilmesini öneriyor. Kuru üzümlerin 1/4 fincan kısmı yaklaşık 2 gram diyet lifi sağlar.

Zengin Besinler

Üzüm, besleyici yoğun gıdalardır. Diyet demirinden zengin az sayıdaki bitki esaslı gıdalardan biridir; vücudunuzun hücrelerine oksijen taşıyan proteinler yapmak için vücudunuzun günlük olarak gerektirdiği önemli bir mineraldir. Günlük kuru üzümler, 50 yaşın üzerindeki erkekler ve kadınlar için 8 miligram, doğurganlık çağındaki kadınlar için günde 18 miligram, hamilelik döneminde 27 miligram ve emzikli kadınlar için günde 9 miligram olmak üzere, demir ile önerilen diyet yardımınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. Kuru üzümler ayrıca potasyum, phytonutrientler ve antioksidan bakımından zengindir.

Azaltılmış Hastalık Riskleri

Günlük kuru üzüm dozu, kronik hastalık riskinizi de azaltabilir. "Journal of Food Science" gazetesinde 2013 yılında yapılan bir gözden geçirme, kuru üzümlerin düzenli olarak düşük kan şekeri seviyeleri, azaltılmış kan basıncı, düşük kolesterol seviyeleri, azaltılmış trigliseritler, artan doyma ve genel gıda tüketimi ile ilişkili olduğunu bildiriyor. Bu nedenle, bu incelemenin yazarları, üzüm tüketiminin kalp rahatsızlığı, şeker hastalığı ve aşırı şişmanlık ve obezite geliştirme riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu önermektedir.