Tatlı Patates Gnocchi with Kuzu ve Leek Ragu Tarifleri

İçindekiler:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • PİŞİRME
  • 01 m
  • TOPLAM
  • 16 m

lezzetli bir et ragu. Ve gnocchi kötü bir rap alabilirken, kısmen kayganlaştırma ricotta ile hafifletmek, bir tanesi 200 kaloriden azı keser. Tatlı patatesler kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir ve antioksidan faydalar sağlayabilir.

İÇECEKLER

HİZMETLER 4

  • 1 tatlı patates, çiğ tatlı patates
  • 7 1/2 oz Parça Yağsız Ricotta Peyniri
  • 1/4 tsp Kaşer Tuzu
  • 1 / 4 çay kaşığı kara biber
  • 1 çorba kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1 büyük yumurta sarısı
  • 1/2 fincan Tüm Amaçlı Pişirme Unu
  • 1 çorba kaşığı Zeytinyağı, Ekstra Virgin
  • 1 orta Beyaz Soğan > 1 orta boy yeşil biber
  • 1 Pırasa, (soğan ve alt yaprak kısmı), çiğ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 lb Zemin Kuzu
YÖNERGELER

1 Mikrodalga tatlı patateslerini 10 dakika kadar yüksek ısıda ısıtın (veya 400 ° F'ye kadar fırın ön ısıtma, birkaç kez delici patates ve 45 dakika süreyle folyo ile kaplanmış bir fırın tabakasında pişirin). 2 Patates cildi çıkarın ve patatesi ezmek için bir ricer kullanın (bir ricer yoksa çatal kullanın). Ricotta, tuz, biber ve kırmızı biber gevreği ilave edin. İyi karıştırın ve baharat ayarlayın. Sarımsuyu ve un karıştırın ve karıştırın. Buzdolabını koyun ve mümkünse tercihen bir saat için ayarlamaya izin verin. 3 Büyük bir su kabı koyun ve kaynatın. Sonra tuz ekleyin. 4 Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Yağ ekle. Dalarken, doğranmış soğan, biber, tuz ve biber ekleyin ve soğanlar yarı saydam hale gelene kadar soteleyin. Pırasa ve sarımsak ilave edip 3 dakika bekletin. 5 Zemin kuzu ekleyin ve biraz kahverengiye dönene kadar pişirin. Su ¼ su bardağı su ekleyin ve gnocchi yaparken biraz daha kavurun. 6 Tatlı patates karışımından bir çorba kaşığı alın ve kaşığı kaynamış suya kaşığı yarım karışımı sıyırmak için bir çay kaşığı kullanın. Beş veya altı kere tekrarlayın ve gnocchi'nin yaklaşık iki üç dakika boyunca yüzeye çıkmasını bekleyin. Bir süzgeç ile çıkarın ve bir elek veya süzgeçte kurutun. Hamur kalmayana kadar tekrarlayın. 7 Kuzu ragu sıvıdaki sıvıyı azaltın, bölümünü koyun ve servis yapın. 8 PC: Arthur Bovino

BESİN BİLGİSİ

Toplam Besiyeri 23g

23g Yağ

25g Karbonhidrat

30g Protein
% DV *
Toplam Yağ 23g
% 34
Doymuş Yağ 10g Kolesterol 140mg
% 46
Sodyum 304mg <% % 12 Karbonhidratlar 25g
% 12 Diyetik Elyaf 3g
Şekerler 7g Protein 30g
% 20
* Günlük Günlük Değeri (DV), bir porsiyon içindeki bir besin maddesinin günlük diyetine ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir.Genel beslenme tavsiyesi için günde 2 kalori kullanılır.
SİZE BEKLEYİNİZ
TARİFELER

Baharatlı Karnabahar Kanatları Nasıl Üretilir

TARİFELERE

10 Doldurduğunuz Düşük Karbonlu Sabah Kahvaltıları

TARİFLER

4-Malzemenin Muz Krepleri

TARİFELER

Gece Yeterli 16 Atıştırmalık

TARİFLER

Instagram'ın

İle Saplantılı Avokado Sanatı Nasıl Yapılır> TARİFLER

Aşçılık Dışı Vegan Koyu Çikolatalı Pudding >