ŞEkerin Yaşlanma Efekti

Şeker yalnızca pantolonunu birazcık sakinleştirmekle kalmaz aynı zamanda cildinizin kendisinden daha yaşlı görünmesine ve kendinizi daha yaşlı hissetmesine neden olur. Şekeri metabolize ederken, cilt hücrelerine zarar veren ve cildinizin hasar görmesine karşı doğal savunmayı kapatan bir enflamatuar süreci başlatır. Sağlıklı bir cilde ulaşmak için şekeri kesmek zorunda değilsiniz - sadece beyaz ekmek, şekerleme ve dondurma gibi işlenmiş ve abur cuburda bulunan şeker tüketiminizi azaltmanız ve kepekli tahıllarda ve kahverengi pirinçte bulunan karmaşık karbonhidratları tercih etmeniz yeterlidir.

Günün videoları

Şeker Zarar Verici Etki

Şeker, kan dolaşımınız üzerinden geçiyor ve glikasyon denilen bir süreçle proteinlere yapışıyor. Bu ekler, ileri glikasyon son ürünleri olarak bilinen yeni molekülleri oluşturur. Zaman içerisinde, nihai ürünler çevreleyen proteinleri biriktirir ve yok eder. Kollajen, vücudunuzdaki en yaygın protein olup, protein elastin ile birleştiğinde cildi sıkı ve esnek tutar. Hasar gören kollajen ve elastin katı ve kırılgan hale gelir, cildin inceltilmesini, renk değişikliğini ve kızarıklık ve enfeksiyon oluşmasına neden olur.

Yeni Cilt Hücreleri

Cildiniz dış bir tabaka veya epidermis ile alttaki tabaka veya dermisden oluşur. Dermiş liflerden, elastin, glikoproteinler ve proteinlerden veya kollajenden oluşur. Dermiş, eski hücrelerin yerini alan ve epidermise destek sağlayan yeni hücreler üretmektedir. Genç, sağlıklı cilt, yeni hücrelerin yapılması ile eski hücrelerin atılması arasında bir denge gerektirir. Glikolatlı kollajen, cildinizin sarkmasına ve buruşmasına neden olarak etkin şekilde yenilenemez.

İnsülin Direncinin Etkileri

Şeker yediğinizde, vücudunuz insülini serbest bırakır, bu şeker daha sonra kullanmak üzere hücrelerinize şeker depolamaya yardımcı olur. Kronik olarak şeker seviyesinde yüksek bir diyetten elde edilen ileri glikasyon ürünü ürünler hücrelerinize ve iltihabınıza zarar verir. Sonunda, insülin direnci ve Tip 2 diyabet geliştirebilirsiniz. Cleveland Clinic'e göre, insülin direncinin damgalama işaretleri, koltuk altlarınızdaki koyu renkli lekeleri ve özellikle boynunuzdaki boyun ve cilt etiketlerinin arka tarafını içeriyor.

Antioksidanlar

Gıdaları metabolize etme ve güneş ışığı, kirlilik ve sigara dumanı gibi dış etkenler gibi iç faktörlere maruz kaldıkça vücudunuz serbest radikaller üretir. Serbest radikaller cilt hücreleri de dahil olmak üzere hücrelerinize zarar verir. Gelişmiş glikasyon son ürünleri, cildi hücrelerini serbest radikallerin etkilerine karşı daha hassastırlar ve Kaiser Vakfı'na göre sarkma, buruşukluk, daha az parlak cilde neden olurlar. Güneşe maruz kalma cildi için özellikle zararlıdır çünkü kollajeni yok eden enzimlerin salınımını arttırır ve serbest radikal aktivitesini arttırır.

Cildinizin Korunması

Meyve, tahıl ve sebzelerde doğal olarak bulunan şekeri diyetinizden tamamen çıkarmak için zorlanacaksınız.Beyaz pirinç ve makarna, paketlenmiş aperitifler, insülin seviyelerini yükselten soda ve meyve suyu gibi rafine edilmiş karbonhidratlardan kaçınarak daha sağlıklı seçenekler arasından seçim yapın. Bütün tahıl ve sebzeleri içeren, insülin düzeylerini yükseltmeyen ve kan şekeri kontrol etmek için elyaf içeren karmaşık karbonhidratları tercih edin. Cildinizdeki serbest radikallerin etkilerini gidermek için, yaban mersini gibi antioksidan bakımından zengin yiyecekler yiyin. Kaiser Vakfı ayrıca, glikasyonu önleyen C vitamini, sarımsak, kimyon ve yeşil çaydaki yiyecekleri önermektedir.