Yan Etkileri Tarçın ve Bal Suyunun

Bal ve tarçın, insanlık tarihinde hem bireysel hem de birlikte tıbbi amaçlı gıda ve tatlandırıcı olarak kullanılmıştır. Zemin tarçın, her daim yeşil yapraklı ağaçların kabuğundan gelir. Ham bal, nektar ve bal arısı tükürüğünden üretilir. Pittsburgh Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre bal ve tarçın güvenli kabul edilir, ancak her iki gıdada da potansiyel yan etkileri vardır. Herhangi bir evde çare kullanmadan önce nitelikli bir profesyonelle konuşun.

Günün Videosu

Coumarin

Bakkallarda en çok bulacağınız tarçın, cassia'dır ve gerçek tarçın değildir. İkisi benzer ancak bazı insanlar gerçek tarçın tadını tercih ediyor. Bazı cassia, Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi'ne göre yüksek dozlarda yutulduğunda karaciğer toksini gibi davranabilen bir bileşen olan daha yüksek konsantrasyonda kumarlara sahip olabilir. Kan inceltici ilaçlar varfarin kumarin'den türetilir. Tarçın, aspirin gibi diğer pıhtılaşma önleyicilerle birlikte alındığında ilave ve olumsuz bir etkiye sahip olabilir.

Tarçın

Tarçın ekstraktı tarla tarhından çok daha fazla konsantre olmasına rağmen yağda çözünür ve suda çözünmez. Alman yetkililer hamile kadınlara büyük dozlarda doz vermemelerini önerse de, tarçın için maksimum emniyetli dozaj bilgisi ayarlanmamıştır. Tarçın, diyabet ilaçlarıyla birlikte katkı ve olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Hormona duyarlı kanser hastaları, zararlı östrojenik aktivite potansiyeli nedeniyle tarçınlardan kaçınmalıdır.

Bal

Pittsburgh Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre 1 yaş ve altındaki çocuklar bebeğin botulizm riskinden dolayı bal yememelidir. Polen alerjisine sahip kişiler nadiren bala karşı reaksiyona girer, ancak bazı polen işlenmemiş ballarda bulunabilir. Bal'ın sağlıklı bileşenleri botanik ve çevresel faktörlere bağlı olarak çok çeşitlidir. Bazı ballar, işleme sırasında bozunabilecek diğer sağlıklı bileşenlerle birlikte, antibakteriyel bir fitokimyasal olan propalis içerir. Çiğ bal daha sağlıklı özelliklerini korur.

Kan Glikoz

Çalışmalar USDA Tarım Araştırma Servisi'ne göre tarçının kan şekeri ve toplam kolesterol düzeylerini düşürmesine yardımcı olabileceğini öne sürdü. Sonuçlar tarçın, pre ve 2 diyabetlilerde insülin işlevini geliştirdiğini göstermektedir. Ancak sonuçlar çelişkilidir ve araştırma devam etmektedir. Çalışmalar ayrıca Bal'ın Amerikan Beslenme Enstitüsü Dergisi'nin 2007 baskısına göre kan şekeri kimyası üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini önermektedir. “