Kanserli Hastalar Şeker ve Sütten Kaçınılmalı mı?

Kanser hastaları şeker ve diğer karbonhidratlardan kaçınarak yararlanabilirler. Normal hücrelerin aksine, kanser hücreleri karbonhidratların ana bileşeni olan glikozu yalnızca bir enerji kaynağı olarak kullanabilir. Karbonhidratları kısıtlayarak, kanser hücrelerinin büyümesini daha zor hale getirebilirsiniz. Kanser hastalarının süt içmemesi gerektiği konusunda hiçbir kanıt yoktur. Bununla birlikte, çoğu inek sütünün yüksek östrojen içeriği, meme kanseri hastalarının yalnızca organik süt içmelerine yönelik bir teşvik olabilir.

Günün Videoları

Kanser ve Karbonhidratlar

Glikoz, hücrelerin tercih ettiği yakıttır. Diğer besleyicilerden daha enerjiye dönüştürmek daha az maliyetlidir. Glikoz sınırlı olduğunda, vücudun normal hücreleri yağ asidlerini, keton cisimlerini, yağ metabolizmasından gelen bir yan ürünü metabolize edebilir ve protein yapı taşları olan amino asitler metabolize edebilir. "Beslenme Bilim Haberleri" nın Nisan 2000 sayısında yayınlanan bir makaleye göre, kanser hücreleri metabolik olarak farklıdır. Çoğunun yağ veya protein metabolize etmek için gerekli enzimleri yoktur. Bu yüzden glukoza bağımlıdırlar. Bu, ana glikoz kaynağı olan karbonhidratları kısıtlarsanız, kanser hücrelerinin bölünmesini zorlaştırabilir anlamına gelir. Glikoz olmadan, Açlıktan ölürler.

Klinik Çalışmalar

Almanya'daki Würzburg Hastanesi 2007'de ketojenik diyet olarak bilinen bir diyet için klinik çalışmalar yürüttü. Ketogenik diyet, başlangıçta çocuklarda epilepsi tedavisi olarak kullanılan düşük karbonhidratlı, yeterli miktarda protein ve yüksek yağ içeren bir diyettir. Bununla birlikte, diyetteki düşük karbonhidrat içeriği, kanser tedavisinde bağlantı olarak uygun olmasını sağlar. Würzburg Hastanesi'ndeki duruşmayı sona erdiren kanser hastalarının hepsinin olumlu sonuçları vardı. Çoğu hastada, tümörlerin duruşmanın sonunda büyümesi durdu.

Süt ve Kanser Araştırması

Kanser varsa süt içmemeniz gerektiğini gösteren hiçbir kanıt bulunmamaktadır. Ekim 2004 sayısında yayınlanan "New England Journal of Medicine" gazetesinde yayınlanan bir araştırmaya göre, boy ile meme kanseri arasında bir bağlantı var. Görünüşe göre süt çocukluk döneminde daha yüksek bir yüksekliğe katkıda bulunabilir ancak meme kanseri riskini de artırabilir. 2004 çalışması, mevcut süt tüketimiyle meme kanseri arasında herhangi bir korelasyon göstermemektedir.

Östrojen ve Meme Kanseri

Kanser varsa süt içebilirsiniz, ancak ticari olarak üretilen süt de endişe kaynağı olabilir. "The Harvard University Gazette" Aralık 2006 sayısında yayınlanan bir makaleye göre, "kütle süt üreticileri" süt üretiminin yüksek olması için ineklerin yılın çoğuna hamile kalmasını sağladı. Hamile ineklerden yüksek miktarlarda östrojen sütün içine girer. Yüksek östrojen seviyeleri ile meme kanseri arasında bir bağlantı olduğu için, meme kanseri hastaları kitlesel olarak üretilen sütten kaçınmak isteyebilir.Organik süt, daha az östrojen içerebilir.