ÖNerilir Basit Karbonhidratlar

olduğunu düşünseniz de, tipik Amerikan diyetinde en yüksek kalori oranını karbonhidratlar oluşturmaktadır. İlk olarak tahıl, meyve ve sebzeyi karbonhidrat olarak düşünebilirsiniz, ancak süt ve fındık gibi diğer gıdalar da karbonhidrat sağlarlar. Nişasta, lif ve şeker karbonhidratların birincil türleridir ve bu türler karmaşık veya basit olarak da sınıflandırılabilir. Bir veya iki şekerli gıdalar genellikle basit karbonhidrat olarak sınıflandırılır.

Günün Videoları

Kimlik

->

Masa şekeri Fotoğraf kredi: bchiku / iStock / Getty Images

Üç veya daha fazla şekerli karbonhidratlar, karışık karbonhidrat olarak sınıflandırılan nişasta ve lifi içerir. Basit karbonhidratlar - ya da tek ya da çift şeker moleküllü olanlar - meyvede fruktoz, sütte galaktoz, bazı sebzelerde maltoz, süt ürünlerinde laktoz ve masa şekeri ya da sukroz bulunur. Meyveler ve sebzeler de dahil olmak üzere bazı gıdalar basit ve karmaşık karbonhidratları içerir.

Doğal şekerler

-> 999 Süt Fotoğraf Kredisi: Sigorta / Sigorta / Getty Images

Diyetinize eklenen şeker için önerilen sınırlar mevcutken, süt, Beslenme paketi, Amerikalılar İçin Beslenme Rehberini 2010'da açıklıyor. Bu tür gıdaları basit karbonhidratları azaltmak için sınırlandırmak, düzgün çalışması gereken vitamin ve minerallerin diyetini kesecektir.

Öneriler

->

Şeker Eklendi

->

Şeker küpleri Fotoğraf Kredi: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

Gıdalara eklenen şeker, besin içeriğini iyileştirmeden ek kaloriler sağlar. Sonuç olarak USDA eklenen şekeri sınırlamanızı önerir. Buna, ev içindeki içeceklere veya gıdalara eklediğiniz şekerlerin yanı sıra işleme sırasında paketlenmiş gıdalara eklenen şeker dahildir. USDA gıda modelleri, katı kalitede yağ ve şeker ilave etmek için kullanılabilen isteğe bağlı kaloriler olarak genel kalorinin sadece yüzde 5 ila 15'ini tahsis etmektedir.American Heart Association, kadınların eklenen şeker alımını 100 kalori ve erkekler için 150 kaloriye sınırladığını ileri sürdü.