Yulaf ezmesi

Protein salları, egzersiz öncesi veya sonrası uygun bir yemektir. Çoğu ev yapımı versiyonunda, meyve, süt ve protein tozu birleştirilerek, hareket halinde bir protein ve karbonhidrat dozu oluşturulur. Sallamaya yulaf ezmesi ekleyerek lif içeriği artar ve sallamayı daha dolgun hale getirir.

Günün Videosu

Karbonhidratlar

Yulaf ezmesi, protein sarsıntısının karbonhidrat içeriğini artırır. Karbonhidratlar vücudunuz için birincil enerji kaynağıdır. Yoğun bir egzersiz sonrası karbonhidrat ve proteini tüketmek kaslarınızı doldurmaya yardımcı olur, böylece bir sonraki egzersiz oturumunda fazla yorulmazsınız. Egzersiz sonrası tükettiğiniz karbonhidrat miktarı egzersizinizin yoğunluğuna ve süresine bağlıdır; vücut ağırlığının kilogramı başına 0,5 gram karbonhidratın genel tavsiyesini amaçlar. Bir protein sallamak için sadece ¼ fincan yulaf ezmesi ilâve etmek 14 gram karbonhidrat sağlar. Yulaf ezmesindeki karbonhidratlar, doymamışlığı artıran, sindirime yardımcı olan, kan şekeri seviyelerini stabilize eden ve kolestrolü düşüren 2 gram elyaf içerir.

Gıdalar

1/4 fincan ham yulaf eklenmesi, sallayın protein içeriğini 3 gram arttırır. Yulaf, tiamin, niasin ve riboflavinin de dahil olduğu bir B vitamin kaynağıdır. Yulaf ezmesi eklediğinizde sallayın demir, magnezyum, fosfor ve potasyum içeriğini de arttırırsınız. Yulaf ezmesi, iz minerallerinin bakır, çinko, manganez ve selenyumun kaynağıdır.

Dikkat

Ham yulaf ezmesi ilmek sallamayı daha kalın yapar, bu nedenle karıştırmayı yapmak için yüksek kaliteli bir blender kullanın. Çelikle kesilmiş yulaf yerine, yuvarlak yulaf kullanın; bu da iyi harmanlanmaz. Çiğ yulafların dokusunu bulursanız, yulafı önceden temin edin, serin ve sonra güler yüzlü karışımınıza karıştırın.

Tarif

Kendi yulaf ezmesi protein sallamak oluşturmak için, herhangi bir protein sallanma tarifi yaklaşık 1/4 fincan ham yulaf ekleyin. Örneğin, 1/2 fincan soya sütü, peyniraltı suyu proteini tozu, yarım muz, yedi dondurulmuş çilek, vanilya ekstraktı sıçraması ve 1/4 fincan kuru yulaf ezmesi olan birkaç buz küpü karıştırın. İçecek yaklaşık 224 kalori, 40 gram karbonhidrat, 27 gram protein ve 4 gram yağ sağlıyor. İçeceğin tam protein içeriği, kullandığınız protein tozunun markasına bağlıdır.