Balsamik Sirke

İçindekiler:

Anonim

Balsamik sirke, fazla tüketeceğinize dikkat ederseniz birçok salata sosuna ve soslara oldukça sağlıklı bir alternatif olabilir; pek çok salata örtüsü için oldukça sağlıklı bir alternatif olabilir ve yağ ve sodyumda yüksek olma eğiliminde olan soslar. Bununla birlikte, eğer çok fazla yemek yerseniz balzamik sirke bile diyetiniz için sorunlu olabilir.

Günün Videosu

Balsamik Sirke'deki Kaloriler

Bir adet 1/4 bardak balzamik sirke, 56 kaloriyi içeriyor. Bu, kalorilerin önemli bir miktarı gibi görünmese de, özellikle de aynı pansuman pansumanının, bu kalorinin yaklaşık 20 katını içerdiğini düşünürsek. Bununla birlikte, diyetinizde beklediğiniz ağırlığı kaybetmemekte kendinizi bulursanız, balzamik sirke gibi aromaların önemli derecede katkıda bulunabileceğini fark etmeyebilirsiniz. Bir porsiyon, bütün bir gün boyunca 2.000 kalorilik diyetin yaklaşık yüzde 3'ü.

Karbonhidrat İçeriği

Karbonhidratlar kendilerinde sizin için kötü değildir. Vücudunuzun tüm fonksiyonları için bir enerji kaynağı olarak karbonhidratlara ihtiyacınız var. Ancak, fiziksel olarak onları yakacak kadar aktif olmadan çok fazla miktarda karbonhidrat tüketirseniz, karbonhidratlar sağlıksız kilo almaya neden olabilir. Balzamik sirkenin porsiyonunda 10.86 gram toplam karbonhidrat bulunur. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, günlük kalorik gereksiniminizin yüzde 45 ila 65'i karbonhidratlarla sağlanmalıdır.

Balsamik Sirke ve Şekerler

Balsamik sirke, 4. 83 gram glikoz ve 4.7 gram fruktoz içeren toplam 9.35 gram şeker içerir. Birçok aperitif, şekerleme ve tahıllarda bulunan eklenen sükroz bu şekerin sağlığınıza zararlı olmaması muhtemeldir. Bununla birlikte, sağlığınıza besleyici olarak yararlı değildir - sadece enerji için yakılır. Şekeri yakacak kadar fiziksel olarak aktif değilseniz, sağlıksız kilo artışına katkıda bulunabilirler.

Asidik Gıdaların Riski

Araştırmalar, asitli gıdalarda yüksek bir diyetin sağlığınızı olumsuz etkileyebileceğini göstermektedir. "Kemik ve Mineral Araştırması Dergisi" nin Şubat 2014 sayısında yayınlanan bir çalışmada, özellikle düşük kalsiyum alımına sahipseniz, yüksek diyetteki asit alımının doğrudan düşük kemik mineral yoğunluğu ile ilişkili olduğu bildiriliyor. Kasım 2013'te yayınlanan "Diabetologia" sayısında yayınlanan bir başka çalışmada, asit alımının yüksek olması, tip 2 diyabet geliştirme riskinizi artırabilir. Balsamik sirke, Nordic Food Lab'a göre, düşük pH değeri -2.3 ile 2.8 arasında en yüksek asit içeriğinden birine sahiptir. Dengesizlikte balzamik sirke kullanın.