Beslemede > beslenme Hindistan cevizi şekeri

Hindistan cevizi şekeri doğal bir şeker yerine kullanılır. Ağacın suyunu buharlaştırarak hindistan cevizi ağacının çiçeklerinden yapılır. Hindistan cevizi şekeri bazen hurma şekeri olarak da ifade edilir ve iki terim birbirinin yerine kullanılır. Hindistan cevizi şekeri, şurup, sert bir blok, yumuşak bir macun veya kristalize formda olmak üzere çeşitli şekillerde satılmaktadır. Saf hindistancevizi şekeri düşük bir glisemik indeksi ile sağlıklı bir tatlandırıcı madde yapar.

Günün Videosu

Kalori ve Glikoz Endeksi

Fit Tıklayınca, 1 çay kaşığı buharlaştırılmış hurma şekeri 15 kalori içerir. Çoğunluk, öncelikle şekerlerden oluşan karbonhidrat içeriğinin bir sonucudur. Bir çay kaşığı palmiye şekeri 3 gram şeker içerir. Hindistan cevizi veya palmiye şekeri glisemik indeksi düşüktür. Düşük glisemik indeksli gıdalar yararlıdır, çünkü kan şekeri seviyelerinin hızlı bir şekilde yükselmesine ve tüketildikten sonra hızla düşmesine neden olmaz. Bu, hindistancevizi alerjisi çekmeyen tüm insanlar için hindistan cevizi şekerini sağlıklı bir seçenek haline getirir, ancak özellikle diyabetliler için faydalıdır.

Besin Değerleri

Hindistan cevizi şekeri besin maddeleriyle zengintir. Potasyum açısından özellikle yüksektir ve hindistancevizi şekeri litresi başına neredeyse 10, 300 miligram içerir. Litre başına miligramın aynı ölçümü ile nitrojen, 790 miligram fosfor, 60 kalsiyum, 290 magnezyum, 450 sodyum, 4 700 klor, 260 kükürt ve aynı zamanda iz miktarda bor, çinko, manganez, demir ve bakır.

Vitamin İçeriği

Hindistan cevizi şekeri özellikle inositol olarak bilinen B-8 vitamini bakımından zengindir. Bir deciliter hindistancevizi şekeri 127.7 miligram inositol içerir. İnositol sağlıklı hücre gelişimi için gereklidir ve B vitamin grubunun bir parçasıdır. B vitaminleri metabolik fonksiyon, sağlıklı cilt ve kasların korunması, sinir ve bağışıklık sistemlerinin güçlendirilmesi ve hücre gelişiminin teşvik edilmesi için gereklidir. Hindistan cevizi şekeri içerisindeki vitamin içeriği için aşağıdaki miktarlar miligram / desilitre içindir.Hindistan cevizi şekeri 77 miligram tiamin, 12,2 riboflavin, 38,7 ve 47,1 seviyesinde paraaminobezoik asit, 38,4 piridoksal, 5,2 pantotenik asit, 40,6 nikotinik asit, 0,17 biyotin, 0,24 folik asit, 9 kolin ve eser seviyedeki B-12 vitamini.