Beslenme Derin Fried Turşu Gerçekleri
İçindekiler:
Turşu, salatalık ile tuz, sirke ve baharatları birleştiren bir çeşnidir. İnsanlar eski Mısır döneminden beri turşu yemekteyiz. Turşu kendileri, sodyumda yüksek olmasına rağmen, diyetinize düşük kalorili bir katkı sağlarlar, ancak kızartmalar onları kalori ve yağ içeriğini önemli ölçüde artırır. Kızarmış turşunun beslenme bilgisini bilmek, bu atıştırmalık yiyeceklerden hoşlanmadan önce iki kere düşünmenizi sağlayabilir.
Günün Videosu
Kalori
Kavrulmuş turşu kalorisinde normal turşudan çok daha yüksektir. Bir kızarmış turşu makiğinde 174 kalori, normal turşu makiğinde sadece 5 kalori var.
Yağ
Kızarmış turşu içindeki kalorilerin çoğu yağdan gelir. Bir kızarmış turşu makiğinde toplam yağ 4 gram ve 36 miligram kolesterol bulunur. Düzenli turşu yağsızdır. Yağ, vücudunuzun hücre membranları yapmak ve vitaminleri emmeye yardımcı olmak için ihtiyacı olan önemli bir besin maddesidir ve aynı zamanda bir enerji kaynağıdır. Bununla birlikte, yağ karbonhidratlara kıyasla yoğun bir kalori kaynağıdır ve yüksek alımlar kilo alımına neden olabilir. Günlük yağ alımını kalorinin yüzde 20 ila 35'ine kadar sınırlamayı hedeflemelisiniz.
Karbonhidratlar ve Protein
Derin kızartılmış turşular önce meyilli olarak batırılır ve kızarmış turşu içerisindeki ek kalorilerin çoğu pilavdaki karbonhidratlardan gelir. Bir kızarmış turşu makiğinde 30 gram karbonhidrat bulunur; Bu, iki dilim ekmekle aynı miktarda karbonhidrattır. Karbonhidratlar önemli bir besindir, ancak karbonhidratlarınızın çoğunun meyveler, sebzeler ve tahıllar gibi sağlıklı kaynaklardan gelmesi gerekir.
Sodyum
Turşu, yüksek sodyum gıda maddesi iken, kızarmış turşu önemli derecede yüksektir. Bir kızarmış turşu makiğinde 1, 220 miligram sodyum var, buna karşılık 210 miligramlık mızrak var. Kızarmış bir turşu günde 2, günde 300 miligram olan önerilen önerilen alımın yarısından fazlasını sunar. Yüksek sodyum diyeti, yüksek tansiyon geliştirme riskinizi arttırır ve alımı sınırlamak riskinizi azaltır.
Dondan vazgeçme
Eğer kızarmış turşuyu soyunma tekniğine daldırırsanız günlük alım miktarınızı hesaplarken bu besleyicileri düşünmelisiniz. Örneğin, USDA Ulusal Besin Veritabanı'na göre, 1 çorba kaşığı çiftlik pansuman porsiyonuna dalarsanız, 63 kalori, 135 miligram sodyum ve 7 gram yağ ilave edersiniz. Seçiminiz varsa, az yağlı veya düşük sodyumlu pansumanlar için tercih edin.
