Besin maddeleri

Callaloo'ya sık sık Birleşik Devletler'de sunulmaz, ancak Karayipler'de temel bir unsurdur, çünkü birincil bileşen taro, yapraklı sebze. Callaloo, genellikle yengeç, biber, hindistancevizi sütü ve bamyı içeren bir yongadır. Diğer yahut türlerde olduğu gibi, callaloo kalorili yoğun ve karbonhidratlar ve yağ açısından zengin. Callaloo'nun beslenme profili, diyet için idealden daha az olmasını sağlar, ancak çoğu diyet planında ılımlı bir şekilde alınabilir.

Günün Videosu

Kalori

Her 1/2 fincan porsiyonda 293 kalori bulunduğundan, Callaloo kalorili yoğun. Bu miktar, günde önerilen 2 000 alımının yaklaşık yüzde 15'ini oluşturduğundan, diyet yapmak için ideal bir gıda değildir. Kilo vermeye çalışıyorsanız, 24 dakikalık atlama ipi veya 30 dakikalık koşu ile kalorileri yakışıklı olarak yakabilirsiniz.

Yağ

Callaloo, kısmen çok yağlı bir sıvı olan hindistancevizi sütünün eklenmesiyle yağda yüksektir. Callaloo'nun her yarısı fincanı, 4 gram doymuş olan 13 gram yağ sağlar. Çok fazla doymuş yağ, kalp rahatsızlığı riskinizi artırabilir, bu nedenle Amerikan Kalp Derneği, doymuş yağın toplam günlük kalorinin% 7'sinden daha fazlasını sınırlamasını önermektedir.

Karbonhidratlar

Callaloo karbonhidrat bakımından zengindir. Her 1/2 fincan porsiyon, vücudunuzun birincil enerji kaynağı olan 35 gram karbonhidrat içerir. Birçok kilo verme planı karbonhidratları kısıtlarsa da, callaloo gibi yüksek karbonhidratlı gıdalar atletler veya diğer aktif kişiler için yararlı olabilir.

Lif

Callaloo lif başına nispeten düşük, sadece 1/2 gram fincan başına 2 gram. Fiber, dolgunluk duygularını arttırmaya yardımcı olur ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutabilir; bu nedenle, Beslenme ve Diyetetik Akademisi, erkek 50 ve daha küçüklerin günde 38 gram yemelerini tavsiye ederken, 50 yaş ve altındaki kadınlar günde 25 gram yiyor. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, yaşları ilerledikçe azalır, bu nedenle 51 ve daha büyük olan 51 yaş üstü kadınlar günde 30 gram yiyor; 51 yaş ve üzeri kadınlar günde 21 gram yiyor.

Protein, Kolesterol. Vitaminler ve Mineraller

Callaloo, yüksek kalorili içeriği dikkate alındığında protein açısından düşüktür; 1/2 fincan porsiyon, yumurta içinde aynı miktarda 6 gram verir. Bir yumurta, kalori 70'den daha düşüktür. Protein, kas ve diğer dokuları inşa etmek ve onarmak için gereklidir. Her ne kadar callaloo yağ açısından zengin olsa da, kolesterol oranı düşük, her 1/2 fincede sadece 5 miligram var. American Heart Association, günlük kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltmak için günlük 300 mg'ı sınırlamanızı öneriyor. Callaloo vitamin ve mineral açısından zengin değil, ancak günde önerilen demir alımının yüzde 10'unu sağlıyor ve sadece 5 miligramla sodyumda düşük.