Mayonez Besi mi?

Mayonez, karides yumurta ve patates salatasından, kulüp sandviçleri ve hamburgerlere kadar çeşitli tariflerde gerekli bir bileşen. Ancak, kilolarınızı izliyorsanız, mayo - yumurta sarısı, yağ ve limon suyu karışımı - rezil yağ içeriğinden dolayı diyetinizden kesmeyi düşünmelisiniz ilk gıdalardan biridir.

Günün Videosu

Gerçekler

Bir yemek kaşığı düzenli mayonez yaklaşık 100 kaloriye sahiptir. Düzenli mayonez aynı zamanda 11 çorba kaşığı yağ ve 80 miligram sodyum içermektedir. Pratik anlamda, bu, hindi sandunağınızda 2 çorba kaşığı mayo öğlen yemeğinizin yağ ve kalorili içeriğini iki katına çıkarabilir.

Önemi

Diyetinizden vitaminleri emmek, vücudunuzun belirli miktarda yağa ihtiyacı varsa, sağlıklı bir bağışıklık sistemini korumak ve hücresel yapıları inşa etmek ve onarmak için. Fakat çok fazla yağ ağırlığınız ve kardiyovasküler sisteminizde sorunlara neden olabilir. Günlük kalori alımının% 35'inden fazlasını yağ tüketmemelisiniz - bu, günde 700 kalori veya 78 gramdan daha az yağ anlamına gelmektedir. Mayonezden alınan 2 çorba kaşığı yemek, 200 kalori ve 22 gram yağ ilave ederek günlük yağ alımının önemli bir bölümünü oluşturur.

Dikkat Edilecek Hususlar

Mayonez, hafifletmek için tüketmeniz gereken besi besinidir, ancak mayonezdeki yağların çoğu bazen "iyi" yağ olarak adlandırılan doymamış yağtır. 1 çorba kaşığı mayonezdeki yağın sadece yaklaşık 1.5 gramı doymuş yağdır - dengelenen tereyağı miktarındaki doymuş yağ miktarından daha azdır.

Uzman Görüşü

Yağ ve kalorileri azaltmak için mayonez keserseniz, düşük yağlı ya da yağsız sürümleri düşünün - ancak az miktarda az yağlı ürünlerin sodyum seviyesinin daha yüksek olması nedeniyle sodyum içeriğini kontrol edin, Yale Tıp Fakültesi. Hardalın farklı bir lezzeti var ama önemli ölçüde daha düşük kaloriye sahip bir sayıdır ve sandviçler ve hamburgerde mayo için iyi bir yer tutabilir - Ulusal Kalp Akciğer ve Kan Enstitüsü bunu daha sağlıklı bir alternatif olarak önerir. Mayo'nun salatada kremsi dokusunu elde etmek için avokado yerine geçin.