Hamile iken İyi Mide Gazı mı?
İçindekiler:
Bok çikolata gibi egzotik yapraklı yeşiller sağlıklı yararları için çok dikkat çeken kıvırcık lahana, hamile bir kadın düşük marulun besleyici gücünü görmezden gelebilir. Daha fazla marul bazlı salatalar yemek, vitamin, mineraller ve diyet lifi alımınızı artırabilir. Marul seçip hazırlarken potansiyel sağlık yararını en üst düzeye çıkarmak için birkaç ipucunu dikkate alın.
Günün Videosu
Besin İçerik
Büyük bir marul zengin salata yemek, gebelik için önemli birçok vitamin ve mineral sağlayabilir. Buzdağayan dane lettuces, A vitamini, C vitamini, kalsiyum, klorür, demir ve potasyumun yanı sıra çok miktarda protein sunar. Bütün lettuces, bazı K vitamini, folik asit ve diyet lifi içerir. Maksimum sağlık için bütün marul yaprağını yiyin; yeşil yapraklı kısım vitamin ve mineralleri sağlarken omurga ve kaburga diyet lifi sağlar.
Faydalı Etkiler
New York Eyaleti Sağlık ve MedLine Plus'a göre, marulda bulunan folik asit, doğum kusurlarının görülme sıklığını azaltabilir. Marulda bulunan K vitamini, doğumdan hemen sonra belirli bir fayda olan kanama insidansını düşürür. K vitamini plasentayı geçerken bir annenin besin alımı doğrudan çocuğa fayda sağlayabilir. Klorid, annenin sindirim sistemine yardım eder ve vücut sıvılarını normalleştirir. Fiber ayrıca sindirimi kolaylaştırır ve hamilelik süresince nispeten sıkça şikâyetçi olan kabızlığı olan hamile kadınları rahatlatabilir.
Marul Çeşitleri
Tüm lettucular aynı sağlık yararlarını taşımazlar. Seçenekleriniz sınırlıysa, buzdağı yerine romaine'i seçin. Daha geniş bir marul çeşidine erişebiliyorsanız, basit bir kural koyun: daha koyu, daha iyi. Solgun yapraklı bir marul, buzdağı gibi, düşük besinden önemsiz seviyelere kadar birçok besin değeri vardır. K vitamini klorofildeki koyu, yapraklı yeşillikler veren zümrüt renk tonunu buluyor ve bu da renkleri böylesine besleyici bir besin göstergesi haline getiriyor. Daha koyu lettucalar için tercih ederseniz, doğum kusurlarının riskini en aza indirgemek için bağlanan besleyici olan en folik asidi alırsınız. New York Eyaleti Sağlık Bakanlığı'na göre, 1 çay bardağı marul marulunun porsiyon lorde marulunun 1/4 başı buzdağı maruluyla aynı seviyede folik asit içerdiği belirtildi.
Riskler, İpuçları ve Alternatifler
Koyu renk letteklerin sağlık faydaları karşılanamazken, her türlü yıkanmamış yeşillikler hamile anneleri ciddi sağlık risklerine maruz bırakabilir. Hamilelik sırasında, yediğiniz marulların iyice yıkanmış olduğundan emin olun. Bireysel yaprakları ayrı ayrı durulayın ve böcek ilacı veya bulaşıcıları temizleyin. Organik marul satın almak veya güvenebileceğiniz saygın bir yerel üreticiden ürün almak iyi bir ilave önlem niteliğindedir.March of Dimes, hamurdayken salata barlarına ya da kurumsal yemekhanelerdeki marulları yemeye karşı uyarıldı. Lahana ile karşılaştırıldığında makarnalık marul yırtılmasının kolaylığı, gebelik sırasında aynı sağlık yararlarının çoğuyla ideal bir alternatif olmasını sağlar. Öte yandan, çiğ sebzeleri tamamen önlemeyi tercih ederseniz, lahana ve kuşkonmaz, marul ile karşılaştırıldığında, karşılaştırılabilir veya daha üstün seviyelerde folik asit içerir.