Humus Besi Yağ mı?

Bir garbanzo fasulye esaslı macun, yemek planınıza dahil etmek kolaydır. Örneğin, bir daldırma, sandviç ekleme veya tavuk göğsünüzü doldurmak için kullanabilirsiniz. Bereket olsun ya da olmasın, içeriklerine, nasıl kullandığınıza, ne kadar tükettiğinize ve ne sıklıkta tükettiğinize bağlı.

Günün Videosu

Mağaza-Satın Alınan

Klasik Humus, garbanzo fasulyesi, tahin, sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunun bir karışımıdır, ancak şu aralar arasında toppings eklemek için nadir değildir kavrulmuş kırmızı biber ve zeytin tapenası. Ticari olarak hazırlanmış humus, çorba kaşığı için yaklaşık 25 kalori ve 1,4 gram yağ içerir. Şimdiye kadar, dengeli bir diyetle kolayca uyabilen, sağlıklı bir atıştırmalık gibi görünüyor - bazı insanların çorba kaşığı humus'u daldırdıkları her çipin üzerine kazdıklarını fark edinceye kadar geri dönüp tekrar tekrar yaparlar. Bu şekilde sadece dört dips, 100 kaloriyi verecek, cipslerin içindeki kaloriden bahsetmiyorum. Bunu alışkanlık haline getirin ve diyetinizin herhangi bir yerinde telafi edilmediğiniz sürece kilo sürünür.

Homemade

Evde kendi humusunu hazırlamak, kalorileri istediğiniz seviyede azaltmak için içerikleri özelleştirmenize izin verir. Hedefiniz buysa tahini atlamak için ilk şeydir - diğer baharat güçlü olduğu sürece muhtemelen tat farkını fark etmeyeceksiniz. Tipik bir Humus tarifi yaklaşık 3 çorba kaşığı tahin gerektirir - atlama işlemi, 267 kaloriyi ve 24 gram yağ miktarını ortadan kaldırır. Sarımsak, limon suyu ve baharatlar kalorisinde çok düşük olduğundan bunları dikkate almak zorunda bile değilsiniz. Garbanzo fasulye atlayamazsınız ya da humus yerine salata sosu ile sonuçlanacaktı. Bir fincan boşaltılan konserve garbanzo fasulyesi yaklaşık 210 kalori ve 3.75 gram yağ içeriyor. Bu yüzden kalan tek bileşen öncelikle doku için kullanılan zeytinyağıdır. Çorba kaşığı için 119 kalori ve 13. 5 gram yağda, kullandığınız miktarı azaltmak daldırmanın hafifletilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca tamamen yok edebilir ve fasulye ezmesini inceltmek için su kullanabilirsiniz.

Kullanım Alanları

Humus, sık sık gözleme ve pide için bir daldırma olarak kullanılır, ancak havuç, kereviz ve brokoli gibi çiğ sebzelerle de iyi geçiyor. Nişastalı ekmek yerine sebzelerin kullanılması, humusun kendisinden gelen kalorileri düşünmek zorunda olduğunuz anlamına gelir. Kızarmış cipsler ve krakerlerden kaçının ve pişmiş çeşitlerden daha fazla yağ içeriği ve daha fazla kaloriyi elde edin. Humus, aynı zamanda egzotik bir sandviç hazırlıyor ve sadece sandviçinizi üst seviyeye taşıyorsanız, tek bir 2 çorba kaşığı porsiyon tüketmek zorunda kalacaksınız.

Dikkat Edilecek Hususlar

Elbette en yüksek kalorili humus bile doğru planlamayla en sağlıklı beslenmeye sığabilir; çok fazla yemek yerseniz en düşük kalorili humus bile paunda yığılabilir.Humus'u sebzelerle yediğiniz için Humus'u "özgür" bir gıda olarak düşünmeyin. Gün boyunca diyetinize planlayın ve başka bir yemek kesip yemek planınıza eklediği kaloriyi telafi edin. Porsiyon boyutlarını göz önünde bulundurun. Yalnız atıştırmalık yapıyorsanız, bir tabağa kaşıkla kaşıklayın ve humusun geri kalanını uzaklaştırın böylece akılsızca mırıldanmaya cazip olun. Partide iseniz, havuç sopa daldırın ve devam edin - biraz daha daldırmak için günaha önlemek için humus durmayın. Porsiyon büyüklüğünüzü kontrol ederseniz, Humus sağlıklı bir aperitif olabilir.