ŞEkeri Domates Sosunda Nasil Durdurma

Şeker, domates sosuna tatlılık katıyor ve güçlü veya tartgan lezzetleri dengeliyor. Domates sosuna çok fazla şeker katılması sadece sağlıksız değil aynı zamanda aromayı da unappetizing yapabilir. Sosunuz tadınıza çok şekerliyse, şekeri nötralize etmek için sosu atmak yerine limon ekleyin. Arzu edilen bir lezzet değişimini sağlamak için limonu biraz ekleyin.

Günün Video

Adım 1

Domates sosunu bir soba tezgahında soba üst brülörünün düşük seviyesinde ısıtın.

Adım 2

1 çay kaşığı dökün. sirke veya limon suyunu sosun içine koyun ve karışımı sıvıyla tamamen birleştirene kadar karıştırın.

3. Adım

Sosun tadını daha az tatlı olup olmadığını belirlemek için soslayın.

Adım 4

Ek sirke veya limon suyu ilave edin 1 çay kaşığı. şeker tadını istediğiniz gibi nötrleştirene kadar bir seferde.

İhtiyacınız olan Şeyler

• Sospan
• Beyaz sirke, sirke veya limon suyu
• Karıştırma kaşığı
• Domates sosu

İpuçları

• Sosun yeterince tatlı olup olmadığını belirlemek için şekeri eklemeden önce domates sosunu tadın. Tatlı tadını azaltmak için kimyon, biber ve rezene gibi diğer baharatları ekleyin.