Peynir Nasıl Yapılır Mersin Kurabiyesi Fileto
İçindekiler:
Mersin balığı, taze ve tuzlu suda bulunan büyük, kemikli balıktır. Mersin balığı, çoğunlukla havyar için önemlidir, ancak bunları da buharla pişirin veya kızartın. Mersin balığı filetosu, yoğun ve lezzetlidir ve turp, sirke veya turunçgil gibi keskin ve keskin lezzetlerle iyi eşleşir. Bıldırcın da sağlıklı bir öğündür, sadece 4,4 gram yağ ile 3,50 gramlık kısmı bulunur ve B6 ve B12 vitaminleri, niasin, fosfor ve selenyumun iyi bir kaynağıdır.
Günün videoları
Buharda pişirilmiş
Adım 1
Suyla tamamen dolu bir stok noktasına 3/4 doldurun ve yüksek ısı ile kaynatın.
Adım 2
Bir pirinç kağıdı veya delikli mumlu kağıdı olan bir bambu buharlı kullanın. Dört mersin balığı filetosu buharlayıcı sepetine yerleştirin ve buhar makinesi sepetini stok noktasına yerleştirin. Kapağı buharlı sepetin üzerine koyun.
3. Adım
Mersin balığı filetolarının 5-10 dakika kadar buhar çekmesine veya fileto desenleri opak hale getirilinceye kadar pişirilir.
4. Adım
Buhar sepeti sepetini çöp kutusundan çıkarın ve mersin balığı filetolarını spatula ile sepetten çıkarın.
Adım 5
Mersin balığı filetolarına garnitür, sirke veya limon veya portakal dilimleri için yoğurtla servis yapın.
Pişmiş
Adım 1
Fırını 375 Fahrenhayt dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Adım
2 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırın tepsisi fırçalayın. Mersin balığı filetolarını fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 3
Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve mersinübüyü 20 dakika kadar veya fırında mürekkep boyası opak olarak pişene kadar pişirin.
4. Adım
Mersin balığı filetolarını fırından çıkarın. Mersin balığı filetolarına garnitür, sirke veya limon veya portakal dilimleri için yaban turpu ile servis yapın.
Sauteed
Adım 1
2 çorba kaşığı zeytinyağı orta yüksek ısıda büyük bir tavada ısıtılır.
Adım 2
Mersin balığı filetolarını tavada koyun ve her iki tarafında üç dakika kahverengileştirin.
Adım 3
Isıyı orta seviyeye indirin ve mersin balığı filetolarını opak ve pürüz olana kadar kavrulmaya devam edin.
Adım 4
Mersin balığı filetolarını tavadan çıkarın. Süsleme, sirke veya limon veya portakal dilimleri için yoğurt ile servis yapın.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Hazır gıdıkalar
- Bambu buharlı pişirici
- Buharlı astar
- 4 mersin balığı filetosu
- Spatula
- Tat için horseradish, isteğe bağlı
- Sirke, isteğe bağlı > Limon dilimleri, isteğe bağlı
- Turuncu dilimler, isteğe bağlı
- Tutma fırını
- Pişirme kabı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Skillet