Hazırlanmış Burger Nasıl pişirilir?

İçindekiler:

Anonim

Zaten pişmiş olan sığır eti hamburgerleri kolay, basit ve hızlı bir yemek sağlayabilir. Burgerleri yeniden ısıtmak yine zor olabilir; güvenlik için bir et termometresi ile ölçülen iç sıcaklık 165 F'ye kadar getirilmesi önemlidir; Bununla birlikte, aşırı ısınması, kurumuş, işlenmemiş burgere neden olabilir. Isınma sırasında dikkatli olun ve şahane bir burgerin tadını çıkarın.

Günün Videosu

Adım 1

Tenceredeki soba burgerini tekrar ısıtın. Bir çorba kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın. Hazır pişmiş burgeri ısınmış tavada koyun. İlk etapta 90 saniye ila 2 dakika ısıtın, ters çevirin ve 60 ila 90 saniye daha pişirmeye devam edin. Sıcaklığı bir et termometresi ile kontrol edin ve burger 165 F'ye ulaştıysa yemek hazırdır. Değilse, bir iki dakika pişirmeye devam edin ve sıcaklığı yeniden kontrol edin.

Adım 2

Burgerini fırında ısıtın. Fırını 400 F'ye kadar önceden ısıtın. Önceden pişirilmiş burgeri fırın tepsisine veya açılmış bir fırın kabına koyun. Burguyu 5 dakika ısıtın ve et termometresi ile sıcaklığı kontrol edin. Burger henüz 165 F'ye ulaşmamışsa pişirmeyi sürdürmek için fırına tekrar koyun. Aşırı pişirmeyi önlemek için, sıcaklık her 60 saniyede bir kontrol edin.

3. Adım - Hazır pişmiş burgeri mikrodalgada ısıtın. Burgerini mikrodalga fırınlanabilir bir tabak üzerine koyun ve bir kağıt havlu ile örtün. Hamburgeri 90 saniye ısıtın ve sıcaklığı bir et termometresi ile kontrol edin. İç sıcaklık 165 F'ye ulaştığında, burger yemek hazırdır. Değilse, uygun sıcaklığa ulaşana kadar 30 ila 45 saniyelik artışlarla pişmeye devam edin.

İhtiyacınız Şeyler

Skillet

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Fırın tepsisi
  • Mikrodalga fırınlanabilir güvenli çanak
  • Kağıt havlu
  • İpuçları

Buzdolabında önceden pişmiş burgerleri defrost edin ısıtmadan veya pişirmeden önce. Burger, tadı için kurutulur hale gelirse, barbekü sosu, biftek sosu, hardal ve ketçap gibi burgere çeşnilik ekleyin. Baharat, ete lezzet ve nem katabilir. Tuz ve biber gibi arzu ederseniz burgerde ilave baharat serpin, ancak burgerin hala orijinal baharat ve lezzetleri içereceğini unutmayın.